Манная каша с тыквой для малышей

Манная каша — вкусная, быстрая в приготовлении, и поэтому любимая малышами и мамами. Удобный вариант для завтрака. Но, следует отметить, это не самый полезный вариант каши для растущего организма. Предлагаю Вам хорошее решение — рецепт манной каши с тыквой. Тыква дополнит кашу витаминами и микроэлементами и сделает вкус каши ярче и интереснее.

Ингредиенты:

• Тыква — 500 г
• Молоко — 2 стакана
• Манная крупа — 3 ст.л.
• Сахар — по вкусу
• Соль — щепотка
• Корица или ваниль — по желанию
• Сливочное масло — для подачи

Способ приготовления:

Тыкву помыть и аккуратно очистить от кожуры. Удалить семена и грубые волокна. Нарезать мякоть тыквы кубиками среднего размера. Сложить в кастрюлю с толстым дном и тушить до готовности, добавив 50 г воды для начального парообразования.

Примечание: если нет подходящей посуды с толстым дном, тыкву можно запечь в духовке или приготовить на пару.

Далее готовую тыкву измельчить давилкой для пюре или пюрировать блендером. Влить в подготовленное тыквенное пюре 2 стакана молока. Если Вы готовите кашу для маленького ребенка, молоко используйте нежирное (2.5%), а домашнее молоко разведите пополам с водой. На среднем огне довести молоко до кипения.

В отдельной пиале смешать манную крупу и сахар. Количество сахара зависит от предпочтений Вашего малыша и от того, насколько сладкая тыква. По желанию можно добавить корицу или ванильный сахар. Ваниль — это аллерген, поэтому своему малышу я ее не кладу. Постепенно всыпать манную крупу в кипящее молоко, не переставая мешать. Тщательно вымешать кашу, чтобы не было комочков. Варить тыквенную манную кашу на самом маленьком огне в течение 10 минут, не забывая периодически помешивать. Затем накрыть крышкой и дать ей настояться.

Подаем манную кашу с тыквой, добавив в тарелочку кусочек сливочного масла. Полезная, яркая и аппетитная манная каша с тыквой готова! Она получилась однородной, нежной и очень вкусной. Приятного аппетита Вам и Вашему малышу!

Похожее:

Овсяные оладьи — 8 рецептов из овсяных хлопьев, овсяной муки Пирожное «Картошка» — 10 рецептов в домашних условиях Пирожки с рисом и яйцом — 8 вкусных рецептов Варенье из черешни – 10 пошаговых рецептов на зиму Творожная запеканка – 8 рецептов классической пышной запеканки Заварные блины на кефире с кипятком Блюда из кальмаров — 10 самых вкусных рецептов Крем для торта Красный бархат — 7 простых рецептов приготовления Скумбрия на мангале на решетке – 8 вкусных и простых рецептов с фото пошагово Пирог с черешней – 8 пошаговых рецептов в духовке Язычки из слоеного теста Фаршированный перец половинками в духовке — 5 пошаговых рецептов Кабачки с фаршем в духовке — 10 рецептов фаршированных кабачков с пошаговыми фото Кальмары на мангале — 4 пошаговых рецепта приготовления Фаршированные перцы – 10 пошаговых рецептов приготовления Картофельная запеканка – 10 рецептов приготовления в духовке Тарталетки с курицей и грибами – 6 пошаговых рецептов в духовке Торт красный бархат – 8 рецептов с фото пошагово Пышные оладьи на кефире – 10 лучших пошаговых рецептов Тесто для мантов – 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото Сочный, мягкий кролик в духовке — 10 вкусных и простых рецептов