Драники с пивом

Чешские драники или брамбораки готовят, в том числе, с пивом.

И получается отличная закуска к пиву! Что неудивительно, учитывая, что это национальный напиток.

Картофель — 500 гр
Бекон — 100 гр
Пиво светлое — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука — 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Перец чёрный, соль, майоран по вкусу

Картофель натереть и высушить.

Лук обжарить.

Мелко порезанный бекон обжарить до хрустящей корочки. Жир оставить.

Взбейте яйцо со специями, мукой, пивом.

Перемешайте все ингредиенты.

Обжаривайте в жире от бекона, если его будет недостаточно, то добавьте растительного масла.

Подавайте с соусами, колбасками, рулькой и пивом.

Похожее:

Пицца на сковороде — 10 быстрых рецептов Блюда из фарша индейки — 8 вкусных и быстрых рецептов Салат с яблоком и морковью — 10 вкусных рецептов Джем из черной смородины — 10 простых рецептов на зиму пошаговыми фото Шоколадный бисквит – 10 простых рецептов пышного бисквита для торта Блины на минералке – 8 рецептов тонких блинчиков с дырочками Шашлык в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Котлеты из фарша свинины и говядины — 7 пошаговых рецептов сочных котлет Пирог с картошкой и фаршем Скумбрия в рассоле — 8 вкусных рецептов быстрой засолки скумбрии Сырные лепешки – 10 пошаговых рецептов на сковороде Рагу из свинины — 8 пошаговых рецептов приготовления Джем из черники – 5 пошаговых рецептов на зиму Свиная грудинка запеченная в духовке — 8 пошаговых рецептов приготовления Закваска для кваса — 7 рецептов в домашних условиях Басма — 5 вкусных рецептов Ватрушка с творогом из дрожжевого теста в духовке — 7 пошаговых рецептов Попкорн на сковороде — 7 рецептов в домашних условиях Творожная запеканка с манкой и сметаной в духовке Варенье из черной смородины — 10 простых и вкусных рецептов Манник на сметане – 10 рецептов пышного рассыпчатого манника