Как быстро приготовить вкусные бутерброды на завтрак

Бутерброд — это классический вариант для завтрака или перекуса. Пять быстрых и невероятно вкусных рецептов помогут вам по-новому взглянуть на утреннюю трапезу.

Яйцо в хлебе

Количество тех или иных ингредиентов можно регулировать по своему усмотрению, учитывая гастрономические пристрастия.

Необходимые компоненты:

• 1 яйцо;
• 2 ломтика ветчины;
• 2 ломтика твердого сыра;
• половинка помидора.

Процесс приготовления прост и выглядит так:

1. Возьмите ломтик батона или тостового хлеба — вырежьте из него серединку.
2. На горячую промасленную сковороду положите хлеб, а в отверстие вбейте яйцо. Слегка посолите.
3. Сверху положите ветчину и помидорные кружочки.
4. Присыпьте все сыром и накройте сковородку крышкой.
5. Жарьте примерно 5 минут на небольшом огне.

Начинку можно также приготовить следующим образом: взбить яйцо, добавить тертый сыр, нарезанную ветчину и томатную мякоть.

Бутерброд с тунцом и сыром

Невероятно нежная рыбно-сырная масса состоит из:

• банки консервированного тунца;
• 2 столовых ложек творожного (или плавленого) крем-сыра;
• 2 отварных яиц;
• 2-3 перышек зеленого лука;
• зубчика чеснока.

Данная закуска готовится следующим образом:

1. Тунец разомните вилкой вместе с сыром и отварными яйцами.
2. Для аромата выдавите в смесь чеснок.
3. Распределите рыбно-сырную массу по ломтикам хлеба, предварительно подсушенным в тостере или на сковороде.
4. Посыпьте готовый бутерброд нарезанным зеленым луком.

Бутерброд с брынзой и помидорами

Этот средиземноморский вариант завтрака можно приготовить в алтайском рожке или городской булке. Для начинки понадобится:

• 50 г брынзы;
• листья салата;
• 1 помидор;
• 1 огурец;
• 5-6 маслин (по желанию).

Процесс приготовления блюда:

1. Булочку необходимо разрезать вдоль и слегка прогреть на сухой сковороде, чтобы получилась хрустящая корочка. Внутрь выложите салатные листья.
2. Овощи и брынзу нашинкуйте небольшими кубиками и перемешайте. Если используйте маслины, отправьте их туда же.
3. Полученным салатом наполните булочку.

Смесь можно слегка заправить оливковым маслом. Для аромата — добавить немного прованских трав.

Бутерброд с печенью трески и укропом

Нежная и ароматная начинка получается из:

• банки консервированной печени трески;
• пучка укропа;
• пары помидоров.

Этот полезный и сытный завтрак готовится так:

1. Разомните вилкой печень трески и смешайте с мелко нарубленным укропом. При желании можете посолить.
2. Подсушите ломтики хлеба и намажьте на них печеночную массу.
3. Сверху положите тонкие кружочки помидоров.

Бутерброд со шпротами и огурцом

Этот завтрак получается по-настоящему праздничным. Начинка состоит из:

• банки шпрот;
• плавленого сырка;
• 1 огурца;
• столовой ложки майонеза;
• зубчика чеснока;
• зелени.

Процесс готовки:

1. Разомните плавленый сырок вилкой с добавлением небольшого майонеза.
2. Добавьте в сырную массу мелко нарубленную зелень и немного чеснока для аромата.
3. Намажьте массу на подсушенные ломтики батона.
4. Сверху положите тонкие колечки огурца.
5. Завершают композицию шпроты и веточка зелени.

Этот вариант начинки также будет отлично гармонировать с черным хлебом.