Фаршированный лук

Необычное блюдо во французском или итальянском стиле.

Фаршированный лук запеченный в духовке.

Ингредиенты:
крупные луковицы красные или обычные
сыр — 200 гр
зелень

Для грибной начинки:
грибы — 600 гр
лук — 2 шт.
сметана — 200 гр
сливки или молоко — 100 мл

Грибы обжарить с луком, когда они будут готовы добавьте сметану, ложку муки, тщательно перемешайте. Затем добавьте молоко и кипятите на медленном огне.

Для мясной начинки:
фарш — 600 гр
лук и чеснок
яйцо

Обжарьте лук и чеснок, добавьте фарш.

С луковицы снимите шапочку и аккуратно уберите все кольца кроме верхнего или двух.

Положите начинку в луковицы. Уберите в духовку. За 5 минут до готовности посыпьте сыром.

На гарнир приготовьте картофель.

Похожее:

Профитроли — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Блюда из фарша индейки — 8 вкусных и быстрых рецептов Джем из черной смородины — 10 простых рецептов на зиму пошаговыми фото Заварные блины на кефире с кипятком Варенье из черешни – 10 пошаговых рецептов на зиму Скумбрия на мангале на решетке – 8 вкусных и простых рецептов с фото пошагово Тарталетки с курицей и грибами – 6 пошаговых рецептов в духовке Пышные сырники из творога с манкой на сковороде – 7 вкусных рецептов Закваска для кваса — 7 рецептов в домашних условиях Баклажаны с фаршем в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Глазурь для пасхального кулича из сахарной пудры – 7 рецептов приготовления Шашлык в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Осетр, запеченный в духовке целиком — 8 вкусных рецептов Кабачки с фаршем в духовке — 10 рецептов фаршированных кабачков с пошаговыми фото Пирожки с рисом и яйцом — 8 вкусных рецептов Какао — 10 вкусных рецептов Пирог с черешней – 8 пошаговых рецептов в духовке Крем для торта Красный бархат — 7 простых рецептов приготовления Как сварить холодец из свиных ножек и рульки — 7 вкусных рецептов Торт красный бархат – 8 рецептов с фото пошагово Фаршированные перцы – 10 пошаговых рецептов приготовления