Картофельная запеканка с фаршем

Каждая хозяйка знает, что картофельное пюре восхищает своим вкусом лишь горячее, с пылу-с жару. А после того, как оно остынет, согреть гарнир почти невозможно ни на плите, ни в микроволновке.

Но часто у нас остаётся пюре и есть его надо.

Что можно сделать? Универсальный ответ — запеканка. Ведь таким образом можно приготовить шикарное блюдо на радость домашним.

Для этого возьмём фарш, мясной или куриный. Разумеется фарш можно приготовить самостоятельно.

для блюда на семью с нормальным аппетитом вам нужно взять:
фарш — 500 гр
лук — 1 шт.
сыр — 150 гр
соль, перец по вкусу

зелень

Можно взять майонез, томат, грибы. Фарш отлично заменит мелко резаное мясо, а картофельное пюре резаным картофелем, макаронами, рисом. Именно в этом прелесть запеканки — она может быть из разных ингредиентов.

Фарш, равно как мясо, надо обжарить с луком. Если хотите добавить грибы, то их также следует обжарить.

Выкладывайте слоями пюре (или другую основу), начинку, опять основу. Слоёв может быть столько, сколько хотите.

Сверху можно положить томаты, солёные огурчики, полить майонезом (можно взбитыми яйцами), посыпать сыром.

Готовое блюдо подавать огурцами в любом виде, свежими томатами и болгарским перцем, украсить свежей зеленью.

Похожее:

Гарнир — 10 простых и вкусных рецептов Ставрида — 8 вкусных рецептов Компот из арбуза – 4 пошаговых рецепта на зиму Котлеты из кальмаров – 6 очень вкусных рецептов Салат с яичными блинчиками – 10 пошаговых рецептов приготовления Биточки – 10 пошаговых рецептов приготовления Салат с гранатом – 10 пошаговых рецептов приготовления Салат с кириешками — 10 простых и вкусных рецептов Квас из черного хлеба в домашних условиях — 7 рецептов приготовления Что приготовить из молока, яиц и муки Салат с форелью — 6 самых вкусных рецептов Классическая шоколадная колбаса из печенья и какао — 8 пошаговых рецептов Салат из морской капусты — 10 простых и вкусных рецептов Черемша на зиму – 6 пошаговых рецептов заготовок в банках Морс из замороженной клюквы — 5 пошаговых рецептов приготовления Варенье из лепестков розы – 8 пошаговых рецептов в домашних условиях Салат Оливье с колбасой классический Салат Тбилиси — 5 пошаговых рецептов приготовления Макароны с мясом – 10 вкусных рецептов Салат «Тиффани» — 7 пошаговых рецептов с курицей, виноградом Манник в мультиварке – 10 пошаговых рецептов приготовления