Курочка под шубой

Вкусное и нежное куриное филе, которое благодаря сливочно-сырной шубке сохранят сочность и приобретает восхитительный аромат.

При желании вы можете добавить к рецепту грибы, например, шампиньоны. Если будете их использовать обжарьте.

Куриное филе — 350 гр
Картофель — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Масло подсолнечное
Соль, перец
Хмели-сунели
Сыр — 250 гр
Чеснок — 1 зубчик
Сливки — 300 мл

Филе нарежьте или тонкими пластиками или небольшими кусочками, натрите мясо специями, тёртым чесноком и вложите их в форму с высокими бортами.

Лук, нарезанный тонкими полукольцами положите сверху, затем тонко резаный картофель.

Смешайте масло со специями и смажьте картофель, так он будет ароматнее и лучше пропечётся.

Сделайте заливку из специй, чеснока, сливок и части сыра. Поливайте этой смесью каждый слой.

Слоями выкладывайте ингредиенты.

Верхний слой полейте заправкой. Запекайте при температуре 200°C около 35 минут.

Посыпьте сыром и запекайте до появления золотистой корочки. затем посыпьте блюдо зеленью, идеально подойдут базилик, орегано, кинза или петрушка.

Похожее:

Плов из говядины в казане — 6 рецептов приготовления Медовик на сковороде — 7 рецептов в домашних условиях Компот из айвы — 5 самых вкусных рецептов на зиму Сыр из молока в домашних условиях – 10 простых рецептов приготовления Крылышки с хрустящей корочкой в духовке — 8 пошаговых рецептов приготовления Говядина, запеченная в фольге в духовке — 8 пошаговых рецептов приготовления Суп из чечевицы – 10 простых и вкусных рецептов Шоколадная глазурь для торта — 8 пошаговых рецептов приготовления Малиновый джем — 8 вкусных рецептов на зиму Блюда из куриного фарша — 10 вкусных и быстрых рецептов Курица в кисло-сладком соусе – 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Тесто для пиццы за 10 минут как в пиццерии — 10 рецептов Блюда из фарша индейки — 8 вкусных и быстрых рецептов Джем из черной смородины — 10 простых рецептов на зиму пошаговыми фото Помидоры Черри Котлеты из фарша Котлеты из говяжьей печени — 8 пошаговых рецептов приготовления Печеночный паштет — 10 рецептов в домашних условиях Варенье из арбуза — 8 пошаговых рецептов на зиму Салат Цезарь с курицей и сухариками — 10 простых рецептов Рамен — 10 вкусных рецептов