Рыба в кляре

Рыба полезна и помогает восполнить запас многих витаминов, микроэлементов. Такое блюдо лёгкое и станет отличным ужином для всех членов семьи.

Готовить его будет просто и быстро.

Вам понадобится:
филе рыбы — 500 гр
мука
растительное масло
соль, перец, специи по вкусу

Для кляра:
мука — 1/2 стакана
молоко — 1/2 стакана
яйцо — 1 шт.
соль, перец, специи по вкусу

Приготовьте филе. Рыбу надо мелко порезать, обвалять в муке, смешанной со специями и солью.

Для того, чтобы приготовить кляр смешайте яйцо, муку, молоко (или воду), специи.

Затем обмакните рыбу в кляре.

Рыбу надо обжарить в сотейнике или в глубокой сковороде с толстыми стенками. масла должно быть довольно много, а рыба должна помещаться свободно.

Обжарьте его до золотистой корочки.

На гарнир можно приготовить картофельное пюре, картофель по деревенски, картошку фри, отварной картофель в специях и ароматных травах.

также вы можете приготовить рис.

Похожее:

Куриные котлеты на пару — 6 пошаговых рецептов приготовления Пицца на сковороде — 10 быстрых рецептов Что приготовить на ужин — 10 вкусных блюд Гарнир — 10 простых и вкусных рецептов Что приготовить на завтрак — 10 простых блюд Макароны с мясом – 10 вкусных рецептов Заварные блины на кефире с кипятком Тушеная картошка с мясом в мультиварке — 5 пошаговых рецептов Шаурма с курицей в лаваше в домашних условиях — 10 рецептов приготовления Шоколадный бисквит – 10 простых рецептов пышного бисквита для торта Что приготовить на обед — 10 вкусных блюд Кабачки с фаршем в духовке — 10 рецептов фаршированных кабачков с пошаговыми фото Варенье из черешни – 10 пошаговых рецептов на зиму Скумбрия на мангале на решетке – 8 вкусных и простых рецептов с фото пошагово Сосиски в тесте на сковороде — 8 быстрых рецептов в домашних условиях Блюда из фасоли – 10 вкусных рецептов Картофельное пюре с молоком – 6 пошаговых рецептов приготовления Люля-кебаб в духовке – 10 рецептов в домашних условиях Пирог с черешней – 8 пошаговых рецептов в духовке Сырные лепешки – 10 пошаговых рецептов на сковороде Салат с курицей и ананасом — 10 вкусных и простых рецептов