Шашлык в духовке на луковой подушке

Когда нет возможности или желания ехать на природу, а ароматного шашлыка очень хочется можно приготовить шашлык в духовке. Вкус будет не хуже.

Ингредиенты:
Любое мясо — 1 кг
Лук — 4 шт.
Уксус — 3 ст. л.
Перец, соль, сахар, специи

Приготовление:
Мясо замариновать, как вы это делаете обычно.

Лук нарезать тонкими кольцами, залить уксусом и сахаром.

Выложить лук на противень, сверху выложить мясо.

Выпекать в разогретой духовке на максимальной температуре.

За 5 минут до готовности включите режим гриля на самой большой мощности.

При желании можете добавить запах дыма. Для этого полейте шашлык спиртом и подожгите.

Подавайте с соусом, овощами, лавашом и красным вином.

Похожее:

Гороховый суп-пюре — 8 рецептов приготовления Конфитюр из черники – 5 пошаговых рецептов на зиму Холодный борщ из свеклы с колбасой — 5 рецептов классического холодника Желе из крыжовника на зиму – 10 простых рецептов с фото пошагово Салат из огурцов без стерилизации на зиму — 10 самых вкусных рецептов Тарталетки с курицей и грибами – 6 пошаговых рецептов в духовке Тарталетки с красной икрой — 10 самых вкусных рецептов Котлеты из фарша Грибной суп-пюре — 10 рецептов приготовления крем-супа Гречка с курицей в духовке — 10 пошаговых рецептов приготовления Сборная мясная солянка классическая – 10 пошаговых рецептов Суп с куриными фрикадельками — 6 самых вкусных рецептов Стручковая фасоль на зиму в банках – 8 пошаговых рецептов Шоколадная глазурь для торта — 8 пошаговых рецептов приготовления Конвертики из лаваша — 10 рецептов на сковороде с разными начинками Рулет из свиной брюшины — 7 рецептов в духовке Томатный суп — 10 пошаговых рецептов приготовления Кабачковая икра с майонезом на зиму — 10 вкусных рецептов Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты Сосиски в тесте в духовке — 10 вкусных рецептов Салат «Кубанский» на зиму — 6 пошаговых рецептов