Баклажаны под сыром

Баклажаны под сыром в духовке

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сыр твёрдый — 70 гр
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

Баклажан порежьте на кружочки толщиной 8–10 мм или лодочкой.

Посолите баклажаны и оставьте на 30 минут, затем промойте кружочки баклажанов и просушите. Так вы избавитесь от горечи.

Выложите баклажаны на противень, сверху выложите чеснок, помидор, посыпьте сыром.

Поставьте в духовку на 30 минут при температуре 180 ºC.

Сверху посыпьте сыром. Подавать можно с рисом или булгуром, картофелем, курицей или мясом.

А баклажаны можно заменить кабачком.

А сыр — творогом.

Похожее:

Беляши с мясом — 10 очень вкусных домашних рецептов Оладьи из тыквы – 10 самых вкусных рецептов Расстегай с рыбой – 5 пошаговых рецептов приготовления Оладьи — 10 простых и вкусных рецептов Сырные палочки – 8 рецептов в домашних условиях Огурцы с водкой на зиму – 5 обалденных рецептов в банках Пирожки с луком и яйцом — 10 пошаговых рецептов приготовления Профитроли — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Компот из крыжовника на зиму на 3-х литровую банку – 10 простых и вкусных рецептов Спринг роллы — 10 рецептов в домашних условиях Тесто для пиццы без дрожжей – 10 пошаговых рецептов приготовления Малина без варки с сахаром на зиму — 7 пошаговых рецептов с фото Ватрушки с творогом — 10 пошаговых рецептов приготовления Азу из свинины – 7 рецептов приготовления азу по-татарски Варенье 5-минутка из черной смородины желеобразное – 6 пошаговых рецептов Компот из ревеня — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Маринад для шашлыка из свинины – 10 лучших и самых вкусных рецептов Макароны по-флотски Ракушки с фаршем — 8 пошаговых рецептов фаршированных макарон Салат «Французский» — 8 вкусных рецептов Стручковая фасоль на зиму в банках – 8 пошаговых рецептов