Запечённые томаты с сыром фета

Ещё один томатный рецепт в вашу копилку.

На этот раз предлагаю приготовить запечённые фаршированные томаты.

Ингредиенты:
Томаты средних размеров
Сыр фета
Чеснок
Свежая зелень
Лук репчатый
Грибы

Приготовление:
Чеснок натереть на мелкой тёрке и смешать с сыром. Массу тщательно размешать.

Лук и грибы тонко порезать и обжарить.

С томатов снять шапочку, вынуть мякоть. Мякоть смешать с чесноком и зеленью, добавить перец и ели хотите — чеснок. Но помните, что фета довольно солёный сыр.

При желании Фету можно заменить брынзой.

А если хотите более нейтральный вкус, то на адыгейский или на тофу.

В чашечку из томата выложите часть томатной массы, затем — часть сырной.

Сверху — обжаренный с грибами лук.

При желании можно добавить обжаренный или копчёный бекон, фарш, мелко нарезанную курицу, слабо-солёную сёмгу.

Затем поставьте томаты в духовку и запекайте 4 часа при температуре 100 градусов.

Когда томаты остынут немного полейте их бальзамическим уксусом.

Похожее:

Профитроли — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Куриные ножки на сковороде — 10 пошаговых рецептов приготовления Блюда из фарша индейки — 8 вкусных и быстрых рецептов Джем из черной смородины — 10 простых рецептов на зиму пошаговыми фото Маринад для свиных ребрышек — 7 пошаговых рецептов для запекания в духовке Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь Шашлык в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Коктейли с водкой «Абсолют» Сырные палочки – 8 рецептов в домашних условиях Басма — 5 вкусных рецептов Сырные лепешки – 10 пошаговых рецептов на сковороде Салаты со шпротами — 10 очень вкусных рецептов Блюда из авокадо — 10 простых и вкусных рецептов Какао — 10 вкусных рецептов Классический лагман – 10 пошаговых рецептов Салат из краснокочанной капусты – 8 вкусных рецептов Сосиски в тесте в духовке — 10 вкусных рецептов Закваска для кваса — 7 рецептов в домашних условиях Рулет из лаваша — 10 рецептов с разными начинками Салат с яичными блинчиками – 10 пошаговых рецептов приготовления Икра из баклажанов на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь