Торт на сковородке

Многие не связываются с приготовлением тортов, потому что не хочется возиться с духовкой. Тем более каждая хозяйка знает, что эта штука непредсказуемая и результат не всегда ожидаемый. Другое дело — сковорода. Здесь почти всегда без сюрпризов.

А потому предлагаю приготовить быстрый и простой торт на сковородке.

Для выпечки коржей нам надо:
мука — 600 гр
сгущённое молоко — 1 банка
яйцо — 1 шт.
сода

Сгущёнку, яйцо, муку, соду перемешать или взбить миксером. Тесто не должно липнуть к рукам. Разделить его на 7-9 коржей и раскатать по диаметру большой сковороды.

Выпекать без масла, до золотистой корочки.

Коржи обрезать по кругу.

Крем можно взять любой, по вкусу.

Самый простой вариант взбить сгущёнку (любую: обычную, варёную, кофейную, какао) с пачкой масла. В обычную сгущёнку можно добавить варенье.

Заварной крем:
молоко — 750 мл
масло сливочное — 200 гр
сахар — 300 гр
яйцо — 2 шт.
мука — 5 ст.л.
ванильный сахар — 12 гр
орехи по желанию и по вкусу

В кастрюле соединить молоко, яйца, обычный и ванильный сахар, мук. Тщательно перемешать, поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Варить около 5-7 минут, пока крем не начнёт густеть.

Положить масло и взбить.

Смазать кремом коржи, дать торту пропитаться.

Сверху торт можно посыпать обрезками торта, орехами.

Между слоями можно выложить кусочки фруктов, промазать коржи вареньем.

Похожее:

Пирожки с рисом и яйцом — 8 вкусных рецептов Крем для торта Красный бархат — 7 простых рецептов приготовления Салат с яичными блинчиками – 10 пошаговых рецептов приготовления Блюда из кальмаров — 10 самых вкусных рецептов Вареники с вишней – 10 пошаговых рецептов приготовления Пышные оладьи на кефире – 10 лучших пошаговых рецептов 10 рецептов из теста фило в домашних условиях Блюда из налима – 8 рецептов приготовления в домашних условиях Сочный, мягкий кролик в духовке — 10 вкусных и простых рецептов Творожная запеканка в мультиварке — 10 пошаговых рецептов приготовления Холодец из свиных ножек — 10 пошаговых рецептов Самса — 10 рецептов приготовления в домашних условиях Картошка фри в домашних условиях — 10 пошаговых рецептов Салат с форелью — 6 самых вкусных рецептов Заливное из курицы с желатином — 8 простых и вкусных рецептов Яйцо бенедикт — 6 пошаговых рецептов приготовления Овсяные оладьи — 8 рецептов из овсяных хлопьев, овсяной муки Печеночный торт из свиной печени — 9 простых пошаговых рецептов Джем из абрикосов — 10 рецептов без косточек на зиму с пошаговыми фото Морс из замороженной клюквы — 5 пошаговых рецептов приготовления Салат Оливье с колбасой классический