Торт Отелло

Ингредиенты:

Для теста:
Яйца – 4 шт.
Сода – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.
Мука – 1 ст.
Какао — 4 ст.л

Для крема:
Молоко – 1 ст.
Мука – 2 ст.л.
Яйца – 1 шт.
Сахар – пол стакана
Ванилина
Сливочное масло – 50 гр
Какао — 3 ст.л.

Для глазури:
Молоко – 4 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Какао – 1 ст.л.
Сливочное масло – 50 гр

Как готовить?
Яйца предварительно достать из холодильника и согреть. Взбить их с сахаром, добавить муку, какао и соду и снова взбить.

Выпекать, не открывая духовку первые 20 минут. Температура – 180 градусов.

Для крема молоко, муку, яйцо и сахар с ванилином соединить, перемешать и непрерывно помешивая варить на малом огне до загустения. Когда масса загустеет, снять её с огня и в горячий крем добавить сливочное масло и взбить.

Когда всё готово разрезаем бисквит на 2 части, смазываем кремом и поливаем глазурью.

Это рецепт знаменитого черёмушкинского торта Отелло. Торт простой, но очень вкусный.

Отличный вариант, когда десерт надо приготовить быстро.

Похожее:

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке Заливное из свиного языка — 7 простых и вкусных рецептов Овсяные оладьи — 8 рецептов из овсяных хлопьев, овсяной муки Спринг роллы — 10 рецептов в домашних условиях Кальмары на мангале — 4 пошаговых рецепта приготовления Пирожное «Картошка» — 10 рецептов в домашних условиях Молочные коржики – 7 рецептов из детства по ГОСТУ в домашних условиях Пирожки с рисом и яйцом — 8 вкусных рецептов Банановый пирог – 10 пошаговых рецептов приготовления Фунчоза с креветками — 8 рецептов с овощами и соевым соусом Малиновое желе — 7 вкусных рецептов на зиму с фото пошагово Творожная запеканка – 8 рецептов классической пышной запеканки Шаурма в домашних условиях Венские вафли — 10 рецептов приготовления в домашних условиях Крем для торта Красный бархат — 7 простых рецептов приготовления Мясо по-французски из свинины с сыром и грибами в духовке — 5 пошаговых рецептов Яичница – 10 вкусных рецептов приготовления яичницы на завтрак Омлет с сыром – 10 пошаговых рецептов Ленивые голубцы на сковороде с капустой, фаршем и рисом — 8 очень вкусных рецептов Печеночный торт из куриной печени — 10 пошаговых рецептов Блюда из кальмаров — 10 самых вкусных рецептов