Торт Тающее чудо

Простой и вместе с тем очень вкусный торт для хозяек, которые любят подавать к чаю десерты, приготовленные своими руками.

Приятно, что готовить этот торт очень просто, это один из самых простых тортов. Вы можете научить готовить десерты вашего ребёнка, начав именно с этого рецепта.

Ингредиенты:

Сметана — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 3 стакана
Сода, соль
Мука — 2 стакана
Какао-порошок — 4 ст. л.
Сок половины лимона
Масло сливочное — 2 ст. л.
Загуститель

Приготовление:

Бисквит:
400 грамм сметаны, 2 яйца, 2 стакана сахара, соду и 2 стакана муки перемешать.

Разделить тесто на 2 части, в одну часть теста добавить 2 ложки какао.

Коржи выпекать по очереди при температуре 200 градусов около 25 минут. При выпекании нельзя открывать духовку.

Некоторые добавляют в коржи ягоды, стружку кокоса, орехи и вы можете сделать это при желании.

Но помните, что ягоды не должны быть слишком влажными, иначе тесто не пропечётся.

Крем:
Оставшуюся сметану смешать с сахаром и загустителем. При желании добавьте лимонный сок. Сахара можно взять стакан или чуть меньше.

Если хотите, то замените сахар вареньем или сиропом, можно добавить растворимый кофе или какао.

Глазурь:
Смешайте 2 ложки какао, сливочное масло и 2 ложки сахара растопить на огне, не доводя до кипения.

Остывший бисквит пропитать сиропом или сиропом с коньяком.

Смазать кремом каждый слой. При желании можно выложить фрукты или ягоды.

На верхний слой выложить крем, полить глазурью. Можно посыпать крошкой теста или орехами.

Похожее:

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке Заливное из свиного языка — 7 простых и вкусных рецептов Молочные коржики – 7 рецептов из детства по ГОСТУ в домашних условиях Заварной крем для Наполеона — классический рецепт в домашних условиях Кальмары на мангале — 4 пошаговых рецепта приготовления Александрийское тесто для пасхальных куличей – 8 пошаговых рецептов Блюда из горбуши — 10 вкусных рецептов приготовления в домашних условиях Вареники с черникой — 7 пошаговых рецептов приготовления Ленивые голубцы на сковороде с капустой, фаршем и рисом — 8 очень вкусных рецептов Куриные наггетсы в домашних условиях — 10 рецептов с пошаговыми фото Наполеон классический — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Творожные рогалики – 6 лучших рецептов в духовке Хачапури по-мегрельски – 6 рецептов в домашних условиях Банановый пирог – 10 пошаговых рецептов приготовления Осетинский пирог с сыром Куриный шашлык в духовке — 9 пошаговых рецептов приготовления Японские панкейки – 6 рецептов пышных панкейков на сковороде Заливной пирог с луком и яйцом — 8 рецептов в духовке на кефире, сметане Малиновое желе — 7 вкусных рецептов на зиму с фото пошагово Блины на воде Заливной пирог с рыбными консервами — 9 рецептов с фото пошагово