Тилапия в сырно-картофельной корочке

Тилапия в сырно-картофельной корочке готовится из простых продуктов, исключением является только сама рыба, хотя несмотря на это, её без труда можно приобрести в любом рыбном отделе ближайшего магазина. Вы сможете сделать нежное, изысканное и вкусное блюдо. Оно подойдёт, как для сытного обеда, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 5 средних клубней картофеля;
• 3 кусочка рыбного филе;
• 100 г твердого сыра;
• 1 яйцо;
• 20 мл растительного масла, для обжаривания;
• Соль, перец и приправы для рыбы.

Тилапия в сырно-картофельной корочке придется по вкусу не только любителям «морских обитателей», но и людям с простыми предпочтениями в еде. Таящая во рту текстура рыбного филе в непревзойдённой хрустящей корочке считается уместным блюдом практически для любого случая. Тем более на воплощение этого замечательного рецепта уйдет немного Вашего времени, приблизительно около 20 минут.

Способ приготовления:

Для начала хорошо промываем наше рыбное филе. При желании можно его разрезать на более мелкие кусочки. Затем выложим на бумажные полотенца и пропитаем всю влагу. Далее мы приготовим панировочную смесь. Для этого избавляем картофель от кожуры, берем крупную терку, измельчаем его и натираем сыр. Смешиваем эти продукты, между собой и добавляем яйцо. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать, чтобы не осталось никаких комочков. Солим и перчим по вкусу. При желании можно воспользоваться приправой, которая Вам больше всех нравится.

Далее нам нужно обжарить нашу рыбу. Для этого панируем её в получившейся смеси из картофеля и сыра, закрывая всю поверхность нашего филе. На достаточно разогретую сковородку наливаем растительного масла и приступаем к обжариванию до образования красивой румяной корочки.

Тилапия в сырно-картофельной корочке будет изумительно сочетаться с тушёными овощами, а также с легким салатом и нарезанной зеленью. Она подходит практически ко всему. Многие хозяйки любят подавать это блюдо индивидуально, так как филе рыбы не нуждается в дополнениях, а картофельно-сырная оболочка придаёт ему сытности. Приятным дополнением можно считать легкость и простоту приготовления данного блюда. Поверьте, Ваши домочадцы и гости останутся довольны. Приятного аппетита!

Похожее:

Компот из айвы — 5 самых вкусных рецептов на зиму Плов из говядины в казане — 6 рецептов приготовления Медовик на сковороде — 7 рецептов в домашних условиях Суп из чечевицы – 10 простых и вкусных рецептов Сыр из молока в домашних условиях – 10 простых рецептов приготовления Малиновый джем — 8 вкусных рецептов на зиму Говядина, запеченная в фольге в духовке — 8 пошаговых рецептов приготовления Крылышки с хрустящей корочкой в духовке — 8 пошаговых рецептов приготовления Курица в кисло-сладком соусе – 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Блюда из куриного фарша — 10 вкусных и быстрых рецептов Шоколадная глазурь для торта — 8 пошаговых рецептов приготовления Тесто для пиццы за 10 минут как в пиццерии — 10 рецептов Омлет с сыром – 10 пошаговых рецептов Курица в фольге в духовке Тесто для мантов – 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото Шашлык в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Минтай под маринадом из лука и моркови – 7 пошаговых рецептов Глазурь для пасхального кулича из сахарной пудры – 7 рецептов приготовления Оладьи на воде – 10 пошаговых рецептов пышных оладий Квас из березового сока — 10 рецептов в домашних условиях Тесто на соде для пирожков: быстрое, на кефире, молоке, воде, жареных на сковороде, в духовке, пышное, рецепты