10 классных салатов на любой случай

Салат с морковью и копчёной колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 гр свежей или корейской моркови
150 гр копчёной колбасы
банка кукурузы
чеснок
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь и колбасу нарезать соломкой как для корейской лапши.

Смешать с кукурузой, чесноком и майонезом.

Салат из яиц и овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 банка кукурузы
2 картофелины
2 свежих огурца
4 яйца
1 луковица
100 гр сметаны
соль

При желании можно добавить редис, колбасу, зелень (по аналогии с окрошкой)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить картошку и яйца.

Все ингредиенты мелко порезать.

Заправить сметаной и посолить.

Салат с кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
пачка крабовых палочек
банка кукурузы
3 яйца
1 луковица
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты покрошить и заправить майонезом.

Салат Большой праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 гр пекинской капусты
2 мандарина
150 гр ветчины
60-80 гр сыра
150 гр кукурузы
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. майонеза
соль, перец чёрный, зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты нарезать, смешать, заправить майонезом.

Салат Бархатный

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 варёных яйца
200 гр крабовых палочек
3 варёные картошки
2 морковки
200 гр сыра
250 гр майонеза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крабовые палочки нарезать и яйца нарезать и натереть на тёрке сыр и картофель. Каждый слой смазывать майонезом.

Отварной картофель — яйца — крабовые палочки — сыр — морковь.

Оставить в холодильнике на 4 часа.

Салат с форелью и апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Форель или сёмга солёные – 200 гр
Яйца варёные – 3 шт.
Апельсин – 1 шт.
Оливки без косточек – 30 гр
Сыр – 40 гр

Майонез
Соль, перец молотый

Для украшения:
Красная икра
Оливки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желтки и белки по отдельности, форель, оливки мелко нарезать.

Сыр натереть.

Апельсин разделить на кусочки.

Выкладывать слоями. Каждый слой, кроме оливок, апельсинов и рыбы посолить, поперчить, заправить майонезом.

1 слой — белки
2 слой — желтки
3 слой — форели
4 слой — оливки
5 слой — форель
6 слой — сыр
7 слой — апельсин
8 слой — белки

Салат украсить красной икрой и оливками.

Салат Мой любимый

ИНГРЕДИЕНТЫ:
копчёная грудка
майонез
яйцо
огурец свежий
ветчина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты нарезать соломкой и смешать.

Салат с куриной печенью

ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 гр куриной печени
3 солёных огурца
2 луковицы
помидоры — 3 шт.
салат листовой
укроп, чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарьте перец и печень Смешайте все ингредиенты.

Салат с кальмарами и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр кальмаров
300 гр свежих шампиньонов
1 луковица
70 гр грецких орехов
100 гр сыра
чеснок
майонез
соль
зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кальмары отварить.

Грибы с луком обжарить.

Затем кальмары нарезать и обжарить с грибами.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Салат с курицей и кальмарами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 гр отварного куриного мяса
150 гр отварного или консервированного кальмара
150 гр свежих огурцов
5 зубчиков чеснока
репчатый лук
укроп
соль и перец молотый
майонез или сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты нарезать, смешать и заправить.