Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

Хочется оригинального и пикантного угощения, а также разнообразить привычное меню? Попробуйте аппетитные и простые в приготовлении салаты из тонкой рисовой лапши – фунчозы. Домашние и гости точно оценят закуску в корейском стиле. Берите на заметку 10 ярких кулинарных рецептов с пошаговым описанием.

Салат из фунчозы с курицей, овощами и соевым соусом

Аппетитный корейский салат совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Удивите своих близких или гостей яркой кулинарной идеей. Горячая закуска готовится из рисовой лапши, курицы и овощей.

Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

  • Фунчоза 150 гр.
  • Куриное филе 200 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт
  • Огурец 2 шт.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Соус соевый 150 мл.
  • Соль  по вкусу
  • Перец чёрный молотый  по вкусу
  • Масло растительное  для жарки
    1. Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

      Измельчаем репчатый лук и обжариваем его на сковороде с растительным маслом до легкого румянца.

    2. Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

      Промываем куриное филе и разделяем его тонкой соломкой.

    3. Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

      Выкладываем куриные кусочки к луку и жарим до готовности.

    4. Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

      Дальше добавляем соль, перец и вливаем соевый соус. Томим содержимое еще около 5 минут.

    5. Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

      Фунчозу заливаем на 5 минут крутым кипятком. После этого продукт откидываем на дуршлаг и промываем под холодной водой.

    6. Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

      Соединяем курицу с фунчозой в глубокой миске. К ним же добавляем огурцы, порезанные тонкой соломкой.

    7. Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

      Также мелко разделываем болгарские перцы и морковь. Отправляем продукты в общую массу.

    8. Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

      Аккуратно перемешиваем все ингредиенты, регулируем по вкусу соль.

    9. Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

      Домашний салат из фунчозы, курицы и овощей готов. Можно подавать к столу!

    Пикантный салат из фунчозы по-корейски

    Пикантный и яркий по вкусу салат из фунчозы по-корейски станет оригинальной закуской для вашего стола. Простое в приготовлении угощение можно подавать отдельно или в сочетании с горячими блюдами.

    Время готовки: 1 час 20 минут

    Время приготовления: 1 час

    Порций – 4

    Ингредиенты:

  • Фунчоза – 150 гр.
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Зелень – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соус соевый – 1,5 ст.л.
  • Уксус столовый – 2 ст.л.
  • Процесс приготовления:

    1. Фунчозу заливаем крутым кипятком на 10 минут. После этого продукт следует откинуть на дуршлаг и при необходимости разрезать ножницами.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    2. Измельченный лук и чесноком обжариваем на растительном масле до мягкого состояния.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    3. Морковь, сладкие перцы и огурца нарезаем тонкой соломкой. Свежую зелень измельчаем.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    4. В глубокой посуде соединяем овощи с фунчозой и обжаркой из лука и чеснока.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    5. Заливаем ингредиенты соевым соусом и уксусом, посыпаем специями и тщательно размешиваем. Ставим заготовку в холодильник на 1 час.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    6. Аппетитный салат по-корейски из фунчозы готов. Раскладывайте угощение по тарелкам и подавайте его к столу!Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    Салат из фунчозы с огурцом и болгарским перцем

    Оригинальная холодная закуска для вашего стола – салат из фунчозы, огурца и болгарского перца. Простое в приготовлении блюдо разнообразит ваше меню и порадует ярким вкусом.

    Время готовки: 15 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 2

    Ингредиенты:

  • Фунчоза – 100 гр.
  • Огурец – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Укроп – 0,5 пучка.
  • Соус соевый – 60 мл.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Кориандр молотый – 2 щепотки.
  • Масло растительное – 50 мл.
  • Процесс приготовления:

    1. Подготовим необходимые ингредиенты. Овощи заранее промываем и очищаем.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    2. Морковь натираем на терку или тонко нарезаем. Выкладываем в глубокую миску.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    3. Тонкой соломкой разделываем и огурец. Отправляем его к моркови.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    4. Таким же образом разделываем и очищенный от семян болгарский перец.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    5. Фунчозу запариваем кипятком на 5 минут, после промываем под холодной водой и выкладываем в общую массу.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    6. Сверху добавляем измельченный укроп.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    7. В качестве заправки используем смесь из соевого соуса, растительного масла, соли и специй. Вливаем ее в салат.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    8. Размешиваем продукты до равномерного распределения заправки.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    9. Пикантный салат из фунчозы и овощей готов. Делите его на порции и подавайте к столу!Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    Вкусный салат из фунчозы с мясом говядины и овощами

    Оригинальная и пикантная кулинарная идея для вашего стола – фунчоза, обжаренная с говядиной и овощами. Удивите родных невероятно вкусным и ароматным блюдом. Можно подавать к обеду или ужину.

    Время готовки: 40 минут

    Время приготовления: 20 минут

    Порций – 4

    Ингредиенты:

  • Фунчоза – 120 гр.
  • Говядина – 300 гр.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Перец чили – 1 шт.
  • Грибы шампиньоны – 150 гр.
  • Чеснок – по вкусу.
  • Зелень – 1 пучок.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Соус соевый – 1,5 ст.л.
  • Масло кунжутное – для обжарки.
  • Процесс приготовления:

    1. Фунчозу погружаем в кастрюлю и заливаем крутым кипятком на 10 минут. После продукт откидываем на дуршлаг и остужаем.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    2. Измельчаем одну луковицу с чесноком. Жарим продукты на кунжутном масле до мягкости и после поливаем их соевым соусом.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    3. Отвариваем говядину и нарезаем ее тонкой соломкой. Выкладываем мясо к луку в сковороду.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    4. Обжариваем массу до появления румянца на кусочках говядины и добавляем сюда измельченные перцы.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    5. Следом отправляем в блюдо тонкую соломку огурца и мелко порубленную зелень.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    6. Дополняем массу фунчозой.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    7. Добавляем немного шампиньоном, колечки оставшегося лука, соль и молотый перец. Размешиваем и обжариваем до готовности еще 5-10 минут.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    8. Ароматное питательное блюдо для вашего стола готово! Фунчозу с говядиной и овощами подавайте в горячем виде.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    Пошаговый рецепт приготовления салата с фунчозой и креветками

    Для вкусного и легкого ужина можно приготовить салат из фунчозы и креветок. Блюдо достаточно простое и быстрое в исполнении. Угощение выходит питательным и невероятно нежным.

    Время готовки: 15 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 4

    Ингредиенты:

  • Фунчоза – 100 гр.
  • Креветки – 18 шт.
  • Перец болгарский – 0,5 шт.
  • Огурец – 0,5 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Соус соевый – 30 мл.
  • Уксус яблочный – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Кунжут – по вкусу.
  • Процесс приготовления:

    1. С огурца снимаем кожуру и разделываем тонкой соломкой. Также поступаем и с болгарским перцем.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    2. Креветки отвариваем до готовности в подсоленной воде. Будет достаточно 2-3 минут.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    3. Фунчозу заливаем крутым кипятком на 5 минут, а после промываем ее под холодной водой.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    4. В отдельно миске соединяем соевый соус, яблочный уксус, оливковое масло и измельченный зубчик чеснока. Размешиваем содержимое.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    5. Полученной смесью заливаем подготовленную фунчозу. Размешиваем ее и выкладываем в салатницу.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    6. Дальше добавляем тонко порезанные овощи.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    7. Сверху кладем отваренные и очищенные креветки. Посыпаем угощение кунжутом и подаем его к столу. Приятного аппетита!Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    Как приготовить вкусный салат с фунчозой и грибами?

    Сытная и оригинальная кулинарная идея из фунчозы – салат с добавлением грибов. Угощение можно подавать в теплом и холодном виде как закуску или самостоятельное блюдо для легкого ужина.

    Время готовки: 45 минут

    Время приготовления: 30 минут

    Порций – 4

    Ингредиенты:

  • Фунчоза – 100 гр.
  • Грибы шампиньоны – 200 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Капуста белокочанная – 100 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Для заправки:

  • Соус соевый – 60 мл.
  • Масло растительное – 60 мл.
  • Горчица – 0,5 ч.л.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Сок лимонный – 2 ч.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Процесс приготовления:

    1. Измельчаем белокочанную капусту, морковь очищаем от кожуры и натираем на мелкую терку.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    2. Мелко нарезаем грибы и репчатый лук. Обжариваем продукты до появления румяного оттенка.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    3. Фунчозу на 5 минут заливаем крутым кипятком. После лапшу откидываем на дуршлаг и промываем под струей холодной воды.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    4. В небольшой глубокой тарелке соединяем соевый соус, масло, горчицу, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец. Тщательно вымешиваем содержимое.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    5. Грибную поджарку соединяем в салатнице с овощами и рисовой лапшой. Поливаем продукты заправкой, размешиваем и настаиваем 20-30 минут.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    6. Готовый салат раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    Простой и вкусный салат с фунчозой и морковью по-корейски

    Тонкая рисовая лапша часто используется в приготовлении ярких салатов. Оцените рецепт пикантной закуски их фунчозы и корейской моркови. Разнообразьте домашнее меню оригинальной кулинарной идеей.

    Время готовки: 15 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 2

    Ингредиенты:

  • Фунчоза – 50 гр.
  • Морковь по-корейски – 100 гр.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Петрушка – 0,5 пучка.
  • Соус соевый – 30 мл.
  • Масло растительное – 100 мл.
  • Соль – по вкусу.
  • Кунжут – по вкусу.
  • Процесс приготовления:

    1. Подготовим необходимые ингредиенты для салата.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    2. Фунчозу замачиваем крутым кипятком. Оставляем на 5 минут, после промываем и оставляем обсыхать.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    3. Дальше перекладываем готовую лапшу в глубокую салатницу. Сюда же отправляем тонкие брусочки огурца.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    4. Дополняем массу корейской морковью.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    5. Следом выкладываем тонкую соломку болгарского перца.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    6. Дополняем продукты измельченным луком и петрушкой.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    7. Солим блюдо и заправляем соевым соусом вместе с растительным маслом.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    8. Аккуратно перемешиваем все компоненты. По вкусу посыпаем кунжутом.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    9. Пикантный салат с фунчозой готов. Подавайте угощение к столу!Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    Салат с фунчозой и крабовыми палочками в домашних условиях

    Нежный домашний салат с интересным сочетанием вкусом получается из тонкой рисовой лапши и крабовых палочек. Угощение можно подавать к домашнему ужину или праздничному столу. Блюдо приятно порадует ваших близких!

    Время готовки: 15 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 2

    Ингредиенты:

  • Фунчоза – 50 гр.
  • Крабовые палочки – 100 гр.
  • Огурец – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 100 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Майонез – для заправки.
  • Процесс приготовления:

    1. Подготовим нужные продукты для приготовления салата.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    2. Фунчозу сразу заливаем крутым кипятком и настаиваем ее 5 минут. После промываем лапшу холодной водой.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    3. Огурец разделываем тонкими брусочками.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    4. Крабовые палочки заранее размораживаем и нарезаем небольшими кубиками.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    5. Выкладываем измельченные продукты в общую миску. Сюда же отправляем и консервированную кукурузу.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    6. Дополняем массу фунчозой.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    7. Заправляем блюдо майонезом, солим и перчим его.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    8. Тщательно размешиваем содержимое.

    9. Яркий домашний салат из рисовой лапши готов. Раскладывайте угощение по порционным тарелкам и подавайте к столу!Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    Овощной салат с фунчозой, огурцами и помидорами

    Свежий и питательный салат можно приготовить из стеклянной рисовой лапши и овощей. Сочное угощение чаще всего подается как закуска. Разнообразьте ваш домашний стол оригинальным блюдом.

    Время готовки: 15 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 2

    Ингредиенты:

  • Фунчоза – 150 гр.
  • Морковь – 0,5 шт.
  • Перец болгарский – 0,5 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Уксус – 1 ч.л.
  • Процесс приготовления:

    1. Необходимое количество фунчозы погружаем в кастрюлю с крутым кипятком. Настаиваем продукт 5 минут, а после промываем под холодной водой.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    2. Отправляем лапшу в салатницу, посыпаем ее солью и молотым перцем.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    3. Лук режем тонкими полукольцами. Перец и помидоры тонкой соломкой. Последние освобождаем от мякоти. Морковь можно натереть на терку.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    4. Отправляем свежие овощи в посуду с фунчозой. Заправляем продукты растительным маслом и уксусом. Тщательно размешиваем.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    5. Раскладываем салат по порционным тарелкам, дополняем его тонкими кружочками огурца и подаем к столу.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    Очень вкусный салат из фунчозы с приправой чим-чим

    Интересное угощение для вашего стола в корейском стиле – салат из фунчозы с готовой заправкой чим-чим. Свежие овощи добавят блюду особую сочность, а специи – пикантность.

    Время готовки: 45 минут

    Время приготовления: 30 минут

    Порций – 4

    Ингредиенты:

  • Фунчоза – 250 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец болгарский – 0,5 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Приправа чим-чим – 2 ст.л.
  • Процесс приготовления:

    1. Подготовим необходимые продукты для салата. Овощи заранее промываем и очищаем.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    2. Первым делом натираем морковь на среднюю или крупную терку.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    3. Тонкую рисовую лапшу погружаем в кастрюлю с кипятком. Настаиваем продукт 5 минут, после извлекаем и промываем под холодной водой.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    4. Болгарский перец нарезаем мелкими кубиками.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    5. Тонкими кусочками разделываем огурцы.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    6. Погружаем все ингредиенты в глубокую миску. Заправляем их приправой чим-чим. Добавляем измельченный зубчик чеснока.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    7. Тщательно перемешиваем массу, чтобы специи равномерно распределились. Настаиваем заготовку 30-40 минут.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    8. Яркая закуска для вашего стола готова! Делите ее на порции и подавайте к столу.Салат с фунчозой — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *