Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой

Салат как-раз для тех, кто очень обеспокоен своей фигурой. Сочный и легкий, на основе куриного филе, яблок и сельдерея. Я уверена, что он Вам понравится, поэтому советую приготовить.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 600 г
• Соль — ¼ ч.л.
• Йогурт натуральный — 60 мл
• Мёд — 8 г
• Горчица дижонская — 1 ч.л.
• Соевый соус — 15 мл
• Сушеный чеснок (порошок, гранулы) — ½ ч.л.
• Салат зеленый — 100 г
• Яблоки (160 г) — 1 шт.
• Сельдерей стеблевой — 70 г

Способ приготовления:

Тонкими пластинами нарезаем куриную грудку, посыпаем солью и перцем по вкусу и отправляем на разогретую сковороду без масла.

Поджариваем по полторы минутки с обеих сторон, мясо тонкое и готовится очень быстро.

Берем натуральный йогурт, добавляем мёд, горчицу, соевый соус и сушеный чеснок. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния и получаем соус.

Очищаем от шкурок яблоки и нарезаем тонкими ломтиками, точно также поступаем с сельдереем. Листья салата нарезаем или просто рвем, размер не играет роли, на свое усмотрение. Соединяем и заправляем соусом.

Нарезаем мясо и листья сельдерея, с самой сердцевины, они желтоватого цвета, так как еще молоды и очень сочные, а на вкус сладкие и ароматные. Выкладываем на тарелку салат, потом кусочки мяса и листья сельдерея. Желаю приятного Вам аппетита!

Похожее:

Хрустящие классические малосольные огурцы в кастрюле с холодной водой, рассолом — 7 рецептов приготовления Салат «Подсолнух» с чипсами Щи из квашеной капусты — 10 пошаговых рецептов приготовления Классический лагман – 10 пошаговых рецептов Яблочное пюре без сахара на зиму — 4 рецепта в домашних условиях Бульон — 10 вкусных рецептов приготовления Вишня в собственном соку — 6 пошаговых рецептов на зиму Баклажаны по-корейски на зиму — 8 самых вкусных рецептов Салат Невеста Борщ с фасолью – 8 пошаговых рецептов с фото Спаржевая фасоль на зиму – 10 пошаговых рецептов заготовок Щавелевый суп — 10 пошаговых рецептов приготовления Классический винегрет Творожные пончики — 8 пошаговых рецептов приготовления Яблочное пюре на зиму – 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Рассольник классический — 10 пошаговых рецептов приготовления Кетчуп из помидоров в домашних условиях на зиму — 10 пошаговых рецептов Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму — 10 вкусных рецептов Салат Цезарь с курицей и сухариками — 10 простых рецептов Рассольник с перловкой и солеными огурцами — 10 пошаговых рецептов Классический лагман из говядины — 8 рецептов в домашних условиях