Курица универсальна. Благодаря нейтральному вкусу она отлично сочетается со злаками, овощами, фруктами, любыми соусами.
Вот подборка салатов с крицей, ягодами и фруктами.
Салат из курицы с клубникой
Ингредиенты:
курица — 200 гр
шпинат
клубника — 200 гр
апельсин — 1 шт.
петрушка
майонез
Приготовление:
Сыр натереть на крупной тёрке, апельсин очистить и разделить на небольшие кусочки, яблоко нарезать тонкой соломкой.
Перемешать и выложить горкой.
Украсить петрушкой и выложить ложку майонеза на каждую порцию.
Салат из курицы с яблоком и апельсинами
Ингредиенты:
курица — 200 гр
сыр — 100 гр
яблоко — 2 шт.
апельсин — 1 шт.
петрушка
майонез
Приготовление:
Сыр натереть на крупной тёрке, апельсин очистить и разделить на небольшие кусочки, яблоко нарезать тонкой соломкой.
Перемешать и выложить горкой.
Украсить петрушкой и выложить ложку майонеза на каждую порцию.
Салат из курицы с манго и шпинатом
Ингредиенты:
курица — 300 гр
красная капуста — 50 гр
манго — 2 шт.
смесь салатов
шпинат
бальзамический уксус
Приготовление:
Манго нарезать небольшими кусочками, капусту тонкой соломкой, а салат произвольно нарвать.
Перемешать и заправить бальзамическим уксусом.
Салат из курицы со сливами
Ингредиенты:
курица — 300 гр
сливы — 200 гр
смесь салатов
зелень
орехи
винный уксус
Приготовление:
Сливу нарезать дольками, курицу ломтиками, салат нарвать или нарезать средней соломкой.
Заправить уксусом.
Салат из курицы с инжиром
Ингредиенты:
курица — 300 гр
инжир — 200 гр
салат листовой
пармезан — 100 гр
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой тёрке, инжир разрезать пополам.
Листья салата выложить на дно тарелки. Инжир перемешать с курицей и выложить на салат.
Посыпать сыром.
Салат из курицы с манго и гранатом
Ингредиенты:
курица — 300 гр
манго — 1 шт.
зёрна граната
смесь салатов радичио, руккола, романо, айсберг
томаты черри — 1 упаковка
орехи
лимонный или лаймовый сок
Приготовление:
Курицу и манго нарезать ломтиками, томаты разрезать на дольки, салат произвольно нарвать или нарезать крупно.
Смешать, выложить в тарелку. Посыпать гранатом и орехами.
Для заправки используйте сок лимона или лайма.
Похожее:
Салат из капусты, перца и помидоров на зиму — 5 пошаговых рецептов 
Печеночный паштет — 10 рецептов в домашних условиях 
Суп из белых грибов – 8 пошаговых рецептов приготовления 
Суп с клецками – 10 пошаговых рецептов приготовления 
Классический лагман – 10 пошаговых рецептов 
Творожные пончики — 8 пошаговых рецептов приготовления 
Варенье из чернослива – 5 простых рецептов на зиму 
Бульон — 10 вкусных рецептов приготовления 
Салат Цезарь с курицей и сухариками — 10 простых рецептов 
Салат «Мужские слезы» — 7 рецептов с пошаговыми фото 
Спринг роллы — 10 рецептов в домашних условиях 
Гороховый суп с копченостями — 10 пошаговых рецептов приготовления 
Маринованный чеснок на зиму – 10 пошаговых рецептов 
Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов 
Литовский борщ холодный — 5 пошаговых рецептов 
Щи старорусские — 5 пошаговых рецептов приготовления 
Шоколадные кексы — 10 пошаговых рецептов приготовления 
Щи из свежей капусты с курицей — 7 пошаговых рецептов 
Тыквенный суп-пюре классический — 10 пошаговых рецептов 
Суп харчо классический — 10 пошаговых рецептов приготовления 
Хрустящие классические малосольные огурцы в кастрюле с холодной водой, рассолом — 7 рецептов приготовления 