Быстрые салаты

Когда гости на пороге, когда вы целый день бегали по делам и проголодались, а сил готовить нет салатик на скорую руку станет вашей палочкой выручалочкой!

Мы предлагаем вам рецепты салатов, которые можно приготовить за 5 минут.

Салат из крабовых палочек с помидорами

Ингредиенты:
– Крабовые палочки – 150 гр
– Помидор – 1 шт.
– Чеснок – 1 зубчик
– Сыр твёрдый
– Майонез – 20 гр

Приготовление:
Крабовые, помидоры палочки порезать тонкой соломкой, сыр потереть на крупной тёрке, а чеснок — на мелкой. Заправить майонезом.

При желании можно добавить яйцо, болгарский перец.

Салат Леди

Ингредиенты:
отварное, копчёное или запечённое куриного филе — 300 гр
огурцы — 150 гр
консервированного горошка — половина банки
сметана или майонез — 150 гр
укроп
соль

Приготовление:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану или майонез, посолить, перемешать.

Если не любите горошек, то его можно заменить кукурузой.

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Ингредиенты:
фасоль красная в собственном соку — 200 гр
варёные яйца — 3 шт.
крабовые палочки — 200 гр
сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:
С фасоли слить сок, крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать, всё смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.

Лук, болгарский перец станут отличным дополнением к салату. А сметану можно заменить майонезом или сливочным соусом.

Салат с копчёной колбасой

Ингредиенты:

Морковь сырая -1 шт.
Сыр – 100 гр
Колбаса копчёная – 100 гр
Чеснок
Майонез
Кукуруза консервированная — половина банки
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Морковь и сыр натереть, колбасу нарезать соломкой. Всё перемешать, добавить специи и заправку.

Болгарский перец украсит и сделает более вкусным практически любой салат.

Салат Французский

Ингредиенты:
яблоки грэни смит — 2 шт.
яйца — 4 шт.
свежая морковь — 1 шт.
майонез
лук
сыр

Приготовление:
Лук, яйца и яблоки нарезать тонкой соломкой, морковь и сыр натереть. Выложить слоями

лук, майонез
яблоко, майонез
яйца, майонез
морковь, майонез
сыр

Салат Быстро и вкусно

Ингредиенты:

капуста белокочанная, пекинская, красно кочанная
свежий огурец
лук
колбаса
майонез
специи

Приготовление:
Шинкуем капусту, режем огурец, колбасу, лук, добавляем майонез, соль, перец и перемешиваем.

Болгарский перец и кукуруза отлично дополнят салат.

Салат с копчёной курицей, яблоком и ананасом

Ингредиенты:
Куриная грудка копчёная – 300 гр
Яблоки грэнни смит – 2 шт.
Ананас – 250 гр
Майонез
Соль, перец – по вкусу.

Все ингредиенты нарезаем соломкой и перемешиваем.

Куриную грудку можно заменить кальмаром, крабовыми палочками.

Салат Загадка

Ингредиенты:
Сыр — 200 гр
Салями — гр
Сырая морковь — 200 гр
Чеснок
Омлет плотный

Приготовление:
Для омлета взбиваем яйца с крахмалом или мукой (на 4 яйца надо полторы ложки) взбиваем яйца с крахмалом. Омлет должен быть плотным и резаться соломкой.

Колбасу нарезать тонкой соломкой, морковь и сыр натереть на тёрке для корейской моркови. Всё перемешать.