Борщ для настоящих хозяек

Борщ один из лучших супов и мы предлагаем вам рецепт классического домашнего борща, который оценят все.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная рулька
Кусочек шпига
Свекла среднего размера — 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук – 3 шт.
Перец чёрный
Картофель — 3 шт.
Перец душистый
Чеснок
Томатная паста
Капуста
Зелень

Болгарский сладкий перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рульку отварить, мясо должно отходить от кости. Обычно нужно не менее полутора часов.

Овощи нарезать тонкой соломкой.

Картошку, свеклу и капусту варим в бульоне.

Зажариваем на шпиге лук, чеснок, перец, морковь, смешиваем со специями и томатной пастой.

Варим суп и одаём с чесноком и салом. И не забудьте про сметану.

Чтобы ваш суп не превратился в бесполезный продукт не стоит варить овощи слишком долго!

Похожее:

Компот из ревеня — 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Салат с пекинской капустой и кукурузой — 10 пошаговых рецептов Салат «Любовница» — 8 пошаговых рецептов приготовления Котлеты из кальмаров – 6 очень вкусных рецептов Салаты со шпротами — 10 очень вкусных рецептов Салат с горбушей консервированной — 8 вкусных и простых рецептов Салат с креветками и ананасом – 6 пошаговых рецептов Куриный бульон – 10 пошаговых рецептов приготовления Белый квас — 6 пошаговых рецептов в домашних условиях Салат «Муравейник» Блюда из мяса на ужин – 10 рецептов Свинина в рукаве в духовке – 10 пошаговых рецептов запеченной свинины Салат с яичными блинчиками – 10 пошаговых рецептов приготовления Квас из березового сока — 10 рецептов в домашних условиях Салат с говяжьей печенью – 10 очень вкусных рецептов Зеленый борщ Квас из сухого кваса на 3 литра в домашних условиях – 5 пошаговых рецептов Малосольные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов Шашлык на мангале – 10 самых вкусных рецептов Салат с форелью — 6 самых вкусных рецептов Салат с куриной грудкой и шампиньонами — 10 вкусных рецептов