Главная
Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

Грузинские хачапури завоевали сердца гурманов по всему миру. Это невероятно вкусный и питательный продукт, который любят взрослые и дети. Его можно приготовить в домашних условиях по быстрому ленивому рецепту на кефирном тесте с сыром. Берите на заметку 5 ярких идей с пошаговым описанием процесса.

Быстрый рецепт хачапури на кефире с сыром на сковороде

Простой и быстрый способ приготовить домашние хачапури на кефире – использовать ленивый рецепт на сковороде. Угощение порадует ярким вкусом и питательностью. Подавайте на завтрак!

Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

  • Мука пшеничная 1 ст.
  • Кефир 1 ст.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сыр 200 гр.
  • Соль  по вкусу
  • Масло растительное  для жарки
    1. Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

      Для начинки можно сразу натереть сыр на крупной терке. Выбирайте твердые или полутвердые сорта.

    2. Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

      Дальше приготовим тесто. В глубокую миску вливаем кефир и разбиваем в него куриное яйцо.

    3. Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

      Сюда же просеиваем муку и добавляем немного соли. Начинаем замешивать.

    4. Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

      Погружаем в жидковатое тесто тертый сыр.

    5. Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

      Снова перемешиваем для равномерного распределения начинки.

    6. Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

      Нагреваем сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладываем тесто в виде оладий.

    7. Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

      Обжариваем угощение с обеих сторон до яркого румянца.

    8. Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

      Аппетитные ленивые хачапури с сыром готовы. Подавайте их к столу!

    Ленивые хачапури на кефире с сыром и творогом на сковороде

    Яркий рецепт приготовления домашних хачапури на сковороде – с начинкой из творога и сыра. Питательный продукт приятно удивит своим вкусом и ароматом. Подавайте к семейному столу!

    Время готовки: 30 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Порций – 6

    Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст.
  • Кефир – 300 мл.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Творог – 400 гр.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Соль – по вкусу.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Масло растительное – 60 мл.
  • Масло сливочное – 50 гр.

    • Процесс приготовления:

    1. Подготовим необходимые продукты.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    2. Вливаем в глубокую миску кефир и разбиваем в него куриное яйцо. Начинаем взбивать венчиком.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    3. Дальше добавляем соль и соду, которую гасить не нужно, так как это сделает кисломолочный продукт.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    4. Просеиваем в массу муку.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    5. Добавляем растительное масло и начинаем старательно вымешивать.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    6. Формируем плотное, но мягкое тесто.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    7. Для начинки отдельно соединяем творог, яйца, тертый сыр, измельченный укроп и чеснок. Перемешиваем.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    8. Из начинки лепим шесть одинаковых шариков.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    9. Также делим и готовое тесто.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    10. Из теста лепим лепешки и по центру кладем шарик начинки.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    11. Закрываем начинку и снова раскатываем заготовку в плоскую лепешку.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    12. Обжариваем угощение с обеих сторон на раскаленной сковороде.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    13. После обжарки обмазываем растопленным сливочным маслом.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    14. Ароматные хачапури с сыром и творогом готовы. Можно пробовать!Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    Как приготовить хачапури на кефире с сыром сулугуни на сковороде?

    Домашние хачапури в сковороде можно приготовить с тягучим и ярким по вкусу сыром сулугуни. Домашние оценят такое сытное и ароматное угощение. Подавайте его на завтрак или в качестве перекуса.

    Время готовки: 40 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Порций – 5

    Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст.
  • Кефир – 1 ст.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло сливочное – 30 гр.

    • Для начинки:

  • Сыр сулугуни – 400 гр.
  • Яйцо – 1 шт.

    • Процесс приготовления:

    1. Вливаем кефир, разбиваем к нему яйцо и добавляем просеянную муку. Постепенно вымешиваем ингредиенты до получения плотного кома.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    2. Готовое тесто обворачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 20-30 минут. Подготовим продукты для начинки.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    3. Сур сулугуни натираем на терке и размешиваем с куриным яйцом.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    4. Делим тесто на равные части, из которых формируем шарики.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    5. Каждый шарик раскатываем в лепешку. По центру кладем сырную начинку.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    6. Плотно сворачиваем края, после чего лепим из заготовки лепешку.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    7. Перекладываем угощение на раскаленную сковороду с кусочком сливочного масла. Жарим до яркой корочки с обеих сторон.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    8. Румяные хачапури с сыром сулугуни готовы, угощайтесь!Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    Ленивые хачапури на кефире с сыром без дрожжей

    Простой рецепт ленивых харапури – на кефирном тесте без дрожжей. Быстрое угощение порадует своим вкусом, ароматом и питательными качествами. Забирайте идею для вашего домашнего меню.

    Время готовки: 30 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Порций – 4

    Ингредиенты:

  • Мука – 3,5 ст.
  • Кефир – 1,5 ст.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Сыр сулугуни – 200 гр.
  • Сыр брынза – 200 гр.
  • Масло растительное – для жарки.

    • Процесс приготовления:

    1. Отмерим необходимое количество сухих ингредиентов.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    2. В глубокую миску вливаем кефир. Добавляем сюда сухие продукты, постепенно просеиваем муку.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    3. Вымешиваем ингредиенты до однородности.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    4. Подсыпаем муку, пока не получим плотное и мягкое тесто.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    5. Теперь займемся начинкой. Натираем сулугуни и брынзу. Размешиваем сыры с измельченным чесноком.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    6. Делим тесто на несколько частей, которые раскатываем в лепешки. На каждую выкладываем начинку.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    7. Закрываем сырную смесь второй половинкой теста и плотно прижимаем края.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    8. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Опускаем в него подготовленные продукты.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    9. Жарим угощение с каждой стороны до румянца.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептовЛенивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    10. Ароматные ленивые хачапури с сыром готовы. Угощайтесь!Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    Простой и быстрый рецепт хачапури с сыром и яйцом на кефире

    Яркие и вкусные хачапури в сковороде можно приготовить с сыром и яйцом. Кефирное тесто сделает угощение невероятно нежным и мягким. Попробуйте для вашего семейного стола!

    Время готовки: 30 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Порций – 3

    Ингредиенты:

  • Мука – 500 гр.
  • Кефир – 1,5 ст.
  • Соль – по вкусу.
  • Сахар – по вкусу.
  • Сыр твердый – 60 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Масло растительное – для жарки.

    • Процесс приготовления:

    1. Заранее натираем твердый сыр на средней или крупной терке.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    2. Замешиваем мягкое и пористое тесто из кефира, муки, соли и сахара. Хорошенько вымешиваем его руками до разбивания сухих комочков.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    3. Делим продукт на три шарика и из каждого лепим лодочки, которые следом перекладываем в раскаленную сковороду.

    4. Когда лепешки приобретут румянец, разбиваем в них куриные яйца.Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    5. Засыпаем угощение тертым сыром и томим под крышкой около 3 минут. Оригинальные хачапури в сковороде готовы!Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде — 5 быстрых рецептов

    Похожее:

    Ракушки с фаршем — 8 пошаговых рецептов фаршированных макарон Гарнир к рыбе — 10 рецептов подходящих к рыбе гарниров Крем чиз для торта — 10 рецептов в домашних условиях Куриные сердечки на мангале – 5 рецептов шашлыка из сердечек Как засолить сало в рассоле в банке — 10 самых вкусных рецептов приготовления Хычины с картошкой и сыром – 5 пошаговых рецептов на сковороде Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе — 7 пошаговых рецептов Горбуша с луком и морковкой в духовке Китайская лапша – 8 пошаговых рецептов приготовления Рисовая лапша — 8 рецептов приготовления Жареные креветки в соевом соусе с чесноком на сковороде — 7 пошаговых рецептов Скумбрия на мангале на решетке – 8 вкусных и простых рецептов с фото пошагово Торт Сникерс в домашних условиях — 10 простых рецептов Спринг роллы — 10 рецептов в домашних условиях Курица с картошкой в мультиварке – 8 пошаговых рецептов приготовления Как засолить селедку в домашних условиях — 10 быстрых и вкусных рецептов Бенто торт — 10 рецептов в домашних условиях Навага в духовке — 7 вкусных рецептов Торт из готовых коржей – 10 вкусных рецептов Рисовая запеканка – 8 пошаговых рецептов в духовке Маринованные патиссоны на зиму хрустящие в банках — 7 пошаговых рецептов

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *