Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

Пирог с земляникой – отличный повод позвать гостей или собрать семью за одним столом. Выпечку можно подавать с чаем или другими напитками. Предлагаем к вашему внимание яркие варианты приготовления земляничного пирога. Оцените кулинарную подборку с фото и пошаговым описанием процесса.

Пышный пирог из лесной земляники в духовке

Лесная земляника обладает особым ароматом. Ее можно использовать в приготовлении домашнего пирога, который как нельзя лучше подойдет для семейного чаепития. Порадуйте своих близких сладким ягодным угощением.

Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

  • Слоеное тесто 250 гр.
  • Земляника 2 ст. лесной
  • Сахар-песок 100 гр.
    1. Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

      Тщательно перебираем лесную землянику. После вымачиваем ее в воде, чтобы очистить от всех загрязнений.

    2. Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

      Слоеное тесто тонким слоем выкладываем на противень.

    3. Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

      Равномерно распределяем ягоды по слоеной основе. Аккуратно подворачиваем края, чтобы начинка не развалилась.

    4. Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

      Равномерно посыпаем землянику нужным количеством сахара.

    5. Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

      Выпекаем пирог 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Теплое лакомство с легким румянцем и лесной начинкой готово. Можно подавать к столу!

    Воздушный пирог с земляникой на дрожжевом тесте

    Приготовленное на дрожжах тесто делает домашние пироги пышными и румяными. Выпечку можно исполнить с добавлением ароматной земляничной начинки. Берите на заметку простую кулинарную идею.

    Время готовки: 1 час 50 минут

    Время приготовления: 35 минут

    Порций – 8

    Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст.
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Молоко – 200 мл.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Дрожжи сухие – 1 ч.л.
  • Для начинки:

  • Земляника – 3 ст.
  • Пудра сахарная – 100 гр.
  • Процесс приготовления:

    1. Нагреваем молоко и размешиваем в нем сухие дрожжи. Оставляем смесь на 15 минут.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    2. В это время взбиваем яйцо с сахаром до его растворения. Муку просеиваем и добавляем в нее размягченные кусочки сливочного масла.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    3. Соединяем яичную смесь с мучной. Дополняем это дрожжевым продуктом. Вымешиваем тесто до однородности и оставляем его на 1 час в теплом месте.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    4. Спустя время тесто снова разминаем руками. Отрываем от него небольшой кусочек для украшения.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    5. Больший кусок теста раскатываем и кладем его в форму для выпекания.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    6. На тесто кладем землянику и посыпаем ее сахарной пудрой. Накрываем начинку тонкими полосами теста. Выпекаем десерт 35 минут при температуре 180 градусов.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    7. Яркий земляничный пирог на дрожжевом тесте готов. Украшайте его сахарной пудрой и подавайте к столу.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    Открытый пирог со свежей земляникой в духовке

    Хотите приятно удивить гостей ароматной выпечкой? Приготовьте открытый пирог с начинкой из свежей земляники. Сладкое блюдо порадует вкусом и презентабельным внешним видом. Оцените интересный домашний рецепт.

    Время готовки: 1 час 10 минут

    Время приготовления: 40 минут

    Порций – 8

    Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Земляника – 2 ст.
  • Варенье – 2 ст.л.
  • Процесс приготовления:

    1. Сливочное масло нарезаем на небольшие кусочки.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    2. В глубокую посуду отправляем муку, сахар, масло и яйца.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    3. Вымешиваем продукты до получения однородной пористой массы.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    4. Продукт разминаем руками до образования гладкого кома. Заворачиваем его в пищевую пленку и ставим в холодильник на 20-30 минут.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    5. Охлажденное тесто равномерно распределяем по форме. Накрываем основу фольгой и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    6. Варенье нам понадобится для обмазки. Выбирайте лакомства красного цвета.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    7. Готовый корж немного остужаем и обмазываем сметаной.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    8. Дальше заполняем продукт промытой земляникой. Поливаем угощение вареньем и ставим в холодильник на 20 минут. Готово!Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    Как испечь вкусный песочный пирог с земляникой в духовке?

    Яркой основой для земляничного пирога станет нежное песочное тесто. Домашнее угощение будет таять во рту. Оцените простой рецепт для вашего чаепития с близкими или гостями.

    Время готовки: 1 час 30 минут

    Время приготовления: 50 минут

    Порций – 8

    Ингредиенты:

  • Мука – 200 гр.
  • Масло сливочное – 130 гр.
  • Сахар – 1 ст.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 1 ст.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Крахмал – 1 ч.л.
  • Земляника – 2 ст.
  • Процесс приготовления:

    1. Муку просеиваем на рабочую поверхность. Сюда же отправляем разрыхлитель, половину сахара и небольшие кусочки сливочного масла.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    2. Вымешиваем продукты руками до образования плотного теста. Дальше его заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30 минут.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    3. В это время взбиваем яйца с оставшимся сахаром. Сюда же отправляем и крахмал.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    4. Нагреваем молоко и вливаем его тонкой струей в яичную смесь.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    5. Ставим посуду с содержимым на водяную баню. Помешиваем и готовим до загустения.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    6. Готовый крем накрываем пищевой пленкой и даем ему остыть.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    7. Охлажденное тесто равномерно распределяем по форме. Выпекаем его 40 минут при температуре 160 градусов.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    8. Выпеченный песочный корж обмазываем кремом. Посыпаем поверхность промытой земляникой. Яркий пирог для вашего стола готов.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    Быстрый заливной пирог с земляникой в домашних условиях

    Мягкий и нежный заливной пирог можно легко приготовить в домашних условиях. Особый аромат и вкус сладкому угощению придает спелая земляника. Оцените рецепт оригинального десерта.

    Время готовки: 1 час

    Время приготовления: 35 минут

    Порций – 8

    Ингредиенты:

  • Мука – 400 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Кефир – 1 ст.
  • Сахар – 200 гр.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Земляника – 150 гр.
  • Процесс приготовления:

    1. Разбиваем куриные яйца в глубокую миску и взбиваем их вместе со щепоткой соли.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    2. Добавляем в яичную смесь сахар и продолжаем взбивать.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    3. Следом вливаем нужное количество кефира.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    4. Продолжаем работать миксером.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    5. Отправляем в массу просеянную с содой муку.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    6. Взбиваем содержимое до исчезновения комочков. Тесто должно получиться жидким.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    7. В форму для выпекания кладем пергаментную бумагу, смазанную сливочным маслом. Выливаем тесто и сверху выкладываем  промытую и просушенную землянику. Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    8. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и после подаем к столу. Готово!Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    Простой и вкусный пирог с творогом и земляникой

    Невероятно яркий по вкусу и привлекательный десерт – пирог с земляникой и творогом. Нежное угощение можно подавать к семейному чаепитию или праздничному столу. Берите на заметку интересный рецепт.

    Время готовки: 1 час 10 минут

    Время приготовления: 50 минут

    Порций – 8

    Ингредиенты:

  • Мука – 200 гр.
  • Масло сливочное – 70 гр.
  • Сахар – 30 гр.
  • Сметана – 60 гр.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Для начинки:

  • Творог – 500 гр.
  • Земляника – 300 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар – 120 гр.
  • Масло сливочное – 1,5 ст.л.
  • Крахмал – 1 ст.л.
  • Процесс приготовления:

    1. Муку просеиваем вместе с солью в глубокую тарелку.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    2. Сюда же погружаем кусочки сливочного масла.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    3. Старательно растираем продукты между собой.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    4. Дополняем массу сахаром и сметаной.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    5. Вымешиваем содержимое до образования плотного кома. На время оставляем тесто.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    6. Приступим к приготовлению начинки. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем миксером в пышную пену.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    7. Небольшой кусок сливочного масла растираем с сахаром.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    8. В масляную смесь вмешиваем яичные желтки.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    9. Дальше водим творог и продолжаем взбивать до образования гладкого состава.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    10. Опускаем в массу и взбитые белки. Размешиваем лопаткой.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    11. Тесто аккуратно распределяем по форме.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    12. Выливаем часть творожной начинки.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    13. Дальше выкладываем промытую землянику и посыпаем ее крахмалом.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    14. Закрываем ягоды оставшейся творожной массой.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    15. Выпекаем блюдо 50 минут при температуре 180 градусов.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    16. Яркий пирог с творогом и земляникой готов. Украшайте его по своему вкусу и подавайте к столу.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    Пошаговый рецепт приготовления пирога с замороженной земляникой

    Домашний ягодный пирог можно приготовить с замороженной земляникой. Яркое угощение станет настоящей изюминкой вашего стола. Подавайте вместе с чаем или другими напитками.

    Время готовки: 35 минут

    Время приготовления: 20 минут

    Порций – 8

    Ингредиенты:

  • Мука – 120 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 150 гр.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Земляника замороженная – 1 ст.л.
  • Процесс приготовления:

    1. Разбиваем куриные яйца в миску и добавляем к ним сто грамм сахара. Взбиваем продукты.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    2. Вливаем в яичную смесь заранее растопленное и остуженное сливочное масло.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    3. Сюда же просеиваем муку.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    4. Вымешиваем тесто и в конце добавляем разрыхлитель.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    5. Замороженную землянику засыпаем сахаром. Размешиваем.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    6. Тесто вливаем в форму для выпекания. По верху распределяем ягодную начинку.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    7. Выпекаем угощение 20 минут при температуре 200 градусов. После пирог можно делить на порции и подавать к столу.Пирог с земляникой — 7 пошаговых рецептов в духовке

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *