Пирожки с грибами по-итальянски (Sofficini)

Невероятно вкусные итальянские пирожки чем-то напоминающие пирожки из Макдака.

Ингредиенты

мука — 250 гр
молоко — 250 мл
масло сливочное 25 гр
соль
сухари
яйца — 2 шт.
шампиньоны — 250 гр
лук зелёный
масло топлёное
масло для фритюра
сметана или соус деликатесный

Как готовить

Молоко со сливочным маслом и солью довести до кипения.

Снять с огня и всыпать муку.

Тесто заместить и поставить на холод.

Грибы обжарить на топлёном масле, затем добавить лук.

Взбить яйцо и приготовить панировку.

Лепим пирожки, обмакиваем в яйцо в панировку.

Обжарить до румяной корочки.

Похожее:

Блины на сыворотке – 8 пошаговых рецептов тонких блинов с дырочками Попкорн на сковороде — 7 рецептов в домашних условиях Пельмени в горшочках в духовке – 10 рецептов приготовления Хлеб в мультиварке — 10 пошаговых рецептов приготовления Картошка с тушенкой – 10 пошаговых рецептов приготовления Терпуг, запеченный в духовке — 6 вкусных рецептов приготовления Фунчоза – 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Котлеты из минтая — 10 очень вкусных рецептов Креветки на мангале — 8 рецептов шашлыка из креветок Гнезда из макарон с фаршем на сковороде — 7 пошаговых рецептов приготовления Рыбный пирог в духовке Ризотто классическое — 8 пошаговых рецептов приготовления Паста карбонара — 10 пошаговых рецептов приготовления Классическая творожная запеканка в духовке – 9 пошаговых рецептов Салат с яблоком и морковью — 10 вкусных рецептов Блины на минералке – 8 рецептов тонких блинчиков с дырочками Котлеты из говяжьей печени — 8 пошаговых рецептов приготовления Рагу из свинины — 8 пошаговых рецептов приготовления Лаваш с сыром — 10 рецептов лаваша на сковороде с начинкой из сыра, яйца, колбасы, курицы Имбирное печенье. Рецепты имбирного печенья в домашних условиях Глазурь для пасхального кулича из сахарной пудры – 7 рецептов приготовления