Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

Тертый пирог с вареньем в духовке — выпечка, которая славится своим ярким вкусом и аппетитной хрустящей корочкой. Угощение станет отличным поводом собрать близких за семейным столом. Берите на заметку 10 оригинальных кулинарных рецептов с подробным описанием процесса! Здесь вы найдете способы приготовления из разного теста, а также постный вариант.

Тертый пирог на маргарине с вареньем в домашних условиях

Простой и бюджетный вариант домашней выпечки – тертый пирог с вареньем на маргарине. Аппетитное лакомство можно подавать к чаю. Ваши близкие по достоинству оценят сладкий продукт.

Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

  • Мука 500 гр.
  • Маргарин сливочный 1 пачка
  • Варенье 1 ст.
  • Сахар-песок 200 гр.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сода пищевая ½ ч.л.
  • Уксус 1 ч.л.
  • Ванилин  по вкусу
    1. Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

      Взбиваем до однородности куриные яйца с сахаром и ванилином.

    2. Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

      Маргарин пропускаем через крупную терку. Продукт для этого не должен быть мягким.

    3. Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

      Погружаем маргарин в яичную смесь. Сюда же погружаем муку и соду, гашенную уксусом.

    4. Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

      Вымешиваем плотное тесто. Меньшую его часть кладем на время в морозильную камеру.

    5. Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

      Оставшийся продукт тонко раскатываем и выкладываем в форму для выпекания.

    6. Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

      Обмазываем слой теста вареньем по вкусу.

    7. Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

      Замороженный кусок теста натираем. Посыпаем этим начинку и отправляем заготовку в разогретую до 200 градусов духовку. Готовим около 20 минут.

    8. Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

      Делим выпечку на порции и подаем к чаю!

    Хрустящий тертый пирог на сливочном масле с вареньем

    Яркая идея для домашнего чаепития – хрустящий тертый пирог с вареньем. Тесто на сливочном масле сделает выпечку нежной и ароматной. Оцените простой рецепт аппетитного десерта.

    Время готовки: 1 час 20 минут

    Время приготовления: 20 минут

    Порций – 8

    Ингредиенты:

  • Мука – 600 гр.
  • Масло сливочное – 1 пачка.
  • Варенье – 1 ст.
  • Сахар – 200 гр.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Пудра сахарная – 3 ст.л.
  • Сливки – 100 мл.
  • Процесс приготовления:

    1. Растираем яйца с сахаром, после добавляем к ним муку, разрыхлитель, соль и растопленное сливочное масло. Тщательно вымешиваем продукты до образования густого теста.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    2. Тесто кладем в морозильную камеру на 40 минут. После замороженный продукт натираем на крупную терку.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    3. Половину ингредиента выкладываем на противень с пергаментом.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    4. Плотно укладываем слой теста руками, равномерно покрываем его вареньем.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    5. Взбиваем до пышной пены сливки с сахарной пудрой. Распределяем массу по варенью.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    6. Посыпаем начинку остатками тертого теста. Выпекаем блюдо 20 минут при температуре 180 градусов.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    7. Хрустящий пирог с тягучей начинкой готов. Нарезайте выпечку и подавайте ее к столу!Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    Нежный и воздушный тертый пирог с творогом и вареньем в духовке

    Нежный по вкусу и воздушный тертый пирог выходит с начинкой из творога и варенья. В меру сладкая выпечка станет ярким угощением на вашем столе. Подавайте для дружного чаепития всей семьей!

    Время готовки: 1 час

    Время приготовления: 20 минут

    Порций – 6

    Ингредиенты:

  • Мука – 300 гр.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Для начинки:

  • Варенье – 1 ст.
  • Творог – 300 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Крупа манная – 1 ст.л.
  • Процесс приготовления:

    1. Чтобы приготовить тесто, сперва просеиваем муку. Затем добавляем к ней сахар, куриное яйцо и размягченное сливочное масло. Вымешиваем продукты в плотный ком.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    2. Полученный ком отправляем подмораживаться в морозильную камеру.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    3. В это время можно приготовить творожную начинку. Тщательно взбиваем творог, манку, куриные яйца и сахар. Должна выйти пышная масса.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    4. Подмороженное тесто натираем на терку. Большую часть его выкладываем плотным слоем в форму для выпекания.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    5. По поверхности распределяем творожную массу.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    6. Следом выливаем варенье.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    7. Засыпаем закуску остатками тертого теста. Выпекаем блюдо 20 минут. Оптимальная температура – 180 градусов.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    8. Остужаем готовый тертый пирог, делим его на порционные куски и угощаем близких!Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    Как приготовить постный тертый пирог с вареньем без яиц?

    Знаменитый тертый пирог с вареньем можно приготовить по постному рецепту без добавления яиц и других продуктов животного происхождения. Аппетитное лакомство подойдет и для веганского меню.

    Время готовки: 1 час

    Время приготовления: 20 минут

    Порций – 6

    Ингредиенты:

  • Мука – 300 гр.
  • Маргарин – растительный – 200 гр.
  • Варенье – 120 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Процесс приготовления:

    1. Просеиваем миску в глубокую миску. Сюда же выкладываем кубики размягченного маргарина. Важно выбрать продукт без содержания молока.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    2. Разминаем ингредиенты руками и добавляем к ним сахар.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    3. Вымешиваем продукт до гладкого однородного кома.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    4. Делим тесто на два шарика. Один должен быть меньше другого. Маленький кладем в морозильную камеру.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    5. Оставшийся ком раскатываем в гладкий тонкий пласт. Кладем его на противень с пергаментом.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    6. Обмазываем основу пирога вареньем по вкусу.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    7. Достаем из морозилки оставшееся тесто, натираем его и распределяем по начинке. Выпекаем заготовку 20 минут при температуре 200 градусов.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    8. Готовый пирог немного остужаем, делим на порции и подаем к столу!Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    Пошаговый рецепт приготовления тертого пирога на сметане с начинкой из варенья

    Нежный и румяный тертый пирог получается из теста на сметане. Начинка из варенья делает выпечку еще более ароматной. Простое в исполнение угощение составит отличную компанию чашечке чая или кофе.

    Время готовки: 1 час

    Время приготовления: 20 минут

    Порций – 8

    Ингредиенты:

  • Мука – 500 гр.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Варенье – 100 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Процесс приготовления:

    1. Даем сливочному маслу немного подтаять и соединяем его с сахаром. Начинаем взбивать продукты.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    2. Взбиваем при помощи миксера до образования пышной массы. Постепенно добавляем яйцо и сметану. Дальше добавляем муку с разрыхлителем.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    3. Из полученного теста отделяем небольшой кусок и кладем его в морозильную камеру. Остальной продукт тонко раскатываем и располагаем на противне.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    4. Обмазываем поверхность теста тонким слоем варенья.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    5. Замороженную заготовку натираем. Обсыпаем стружкой пирог.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    6. Выпекаем блюдо 20 минут. Подходящая для этого температура 200-220 градусов.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    7. Готовый десерт разрезаем на равные кусочки. Готово, лакомство можно подавать к столу!Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    Простой и вкусный рецепт тертого пирога на майонезе в духовке

    Простой и аппетитное угощение к чаю – тертый пирог с вареньем. Домашний десерт можно приготовить на майонезе. Оцените оригинальную кулинарную идею для вашего чаепития.

    Время готовки: 1 час 20 минут

    Время приготовления: 20 минут

    Порций – 8

    Ингредиенты:

  • Мука – 500 гр.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Варенье – 100 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Процесс приготовления:

    1. Просеиваем муку с содой в глубокую миску. Сюда же натираем сливочное масло.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    2. Тщательно разминаем продукты руками.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    3. Отдельно взбиваем яйцо с сахаром, лимонным соком и майонезом.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    4. Соединяем жидкую смесь с сухой. Вымешиваем в плотное тесто. Отделяем небольшую часть и кладем ее в морозильную камеру. Оставшийся продукт раскатываем.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    5. Раскатанное тесто выкладываем в форму для выпекания. Обмазываем слой вареньем.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    6. Замороженный кусок теста натираем на терку.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    7. Тертой массой посыпаем начинку заготовки. Выпекаем блюдо 20 минут при температуре 200 градусов.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    8. Готовый тертый пирог готов! Делите угощение на порции и подавайте к столу!Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    Быстрый рецепт тертого пирога с вареньем на скорую руку

    Домашний тертый пирог с вареньем можно приготовить без заморозки теста. Рецепт значительно сэкономит ваше время и позволит максимально быстро подать выпечку к столу!

    Время готовки: 35 минут

    Время приготовления: 20 минут

    Порций – 8

    Ингредиенты:

  • Мука – 550 гр.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Варенье – 200 гр.
  • Сахар – 200 гр.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Уксус – 1 ч.л.
  • Процесс приготовления:

    1. Масло нарезаем на кубики. Соединяем ингредиент в глубокой миске с сахаром и куриными яйцами.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    2. Вымешиваем продукты. Лучше всего использовать миксер.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    3. Всыпаем в массу муку (500 гр.) и добавляем соду, гашенную уксусом.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    4. Продолжаем вымешивать заготовку.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    5. Небольшую часть теста откладываем в сторону. Оставшееся раскатываем и выкладываем на противень с пергаментом.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    6. Плотно обмазываем основу вареньем.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    7. Остаток теста смешиваем с 50 гр. муки. Дальше растираем продукт и обсыпаем полученной крошкой начинку.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    8. Выпекаем блюдо при 200 градусов около 20 минут.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    9. Даем десерту остыть и делим его на порции.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    10. Готово! Сладкое угощение по быстрому рецепту можно подавать к столу!Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    Оригинальный тертый пирог на маргарине и кефире с вареньем

    Домашний десерт к чаю можно приготовить в духовке с ароматной начинкой из варенья. Оцените оригинальный рецепт тертого пирога на кефире. Порадуйте близких вкусным и простым угощением.

    Время готовки: 1 час

    Время приготовления: 20 минут

    Порций – 8

    Ингредиенты:

  • Мука – 550 гр.
  • Маргарин – 200 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Кефир – 100 мл.
  • Варенье – 100 гр.
  • Сахар – 200 гр.
  • Пудра сахарная – для украшения.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Процесс приготовления:

    1. Взбиваем яйца с сахаром. Выкладываем в смесь порезанный на небольшие кусочки маргарин.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    2. Вымешиваем массу и начинаем вливать к ней кефир.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    3. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Вымешиваем продукты в плотное и эластичное тесто.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    4. Отделяем от заготовки одну третью часть и кладем ее в морозильную камеру. Большую часть тонко раскатываем.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    5. Формируем пирог. Раскатанный слой обмазываем вареньем и посыпаем его тертым замороженным тестом.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    6. Выпекаем десерт 20 минут при температуре 200-250 градусов.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    7. Остужаем готовый пирог, посыпаем его сахарной пудрой, делим на порции и подаем к столу. Угощайтесь!Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    Простой пошаговый рецепт домашнего пирога с вареньем и яблоками

    Любимый многими и простой в исполнении тертый пирог можно готовить с различными начинками. Оцените вариант из варенья и яблок. Сочное и ароматное лакомство отлично сочетается с чашечкой горячего чая.

    Время готовки: 1 час 20 минут

    Время приготовления: 20 минут

    Порций – 8

    Ингредиенты:

  • Мука – 600 гр.
  • Маргарин – 200 гр.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Варенье – 200 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 200 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Процесс приготовления:

    1. Сливочное масло натираем на крупную терку. Выкладываем заготовку в глубокую тарелку.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    2. Засыпаем тертое масло сахаром.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    3. Сюда же добавляем куриное яйцо и разрыхлитель.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    4. Дальше высыпаем просеянную муку.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    5. Руками вымешиваем продукты, пока не получим плотное и гладкое тесто.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    6. Отделяем из кома одну третью часть и кладем ее в морозильную камеру.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    7. Большую часть можно ненадолго положить в холодильник.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    8. В это время займемся начинкой. Промываем яблоко.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    9. Нарезаем его на небольшие тонкие кусочки. Кожуру можно не снимать.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    10. Достаем большую часть теста из холодильника и раскатываем его в тонкий пласт. Перекладываем основу на противень, слегка подворачиваем края.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    11. Выкладываем слой из варенья.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    12. Дальше раскладываем яблочные кусочки.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    13. Достаем 1/3 часть теста из морозильника и натираем его на крупной терке. Закрываем стружкой начинку.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    14. Выпекаем лакомство 20 минут при температуре 200 градусов. После остужаем продукт и нарезаем.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    15. Подавайте тертый пирог с яблоком и вареньем к столу!Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    Невероятно вкусный тертый пирог со сливочным маслом, вареньем и орехами

    Облегченный вариант знаменитого тертого пирога можно испечь с начинкой из варенья и орехов. Блюдо выйдет менее калорийным, чем приготовленное по традиционному рецепту.

    Время готовки: 1 час

    Время приготовления: 20 минут

    Порций – 6

    Ингредиенты:

  • Мука – 200 гр.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Орехи грецкие – 40 гр.
  • Варенье – 150 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 30 гр.
  • Разрыхлитель – 1 щепотка.
  • Процесс приготовления:

    1. Куриные яйца разбиваем в глубокую миску. Сюда же отправляем сахар.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    2. Взбиваем яичную массу и погружаем в нее тонкие кусочки сливочного масла. Ставим посуду с содержимым на водяную баню. Помешиваем, пока не растает масло.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    3. В теплую смесь высыпаем просеянную с разрыхлителем муку.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    4. Вымешиваем тесто до плотного состояния. Делим его на две части. Одна должна быть меньше другой. Ее кладем в морозильную камеру на время.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    5. Другую часть раскатываем в тонкий пласт.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    6. Сверху выкладываем варенье и раздробленные грецкие орехи.Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    7. Подмороженное тесто натираем на терку. Полученной крошкой засыпаем начинку. Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусовТертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    8. Пирог немного остужаем, делим на порции и подаем к столу!Тертый пирог с вареньем — 10 пошаговых рецептов в духовке

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *