Трубочки со сгущенным молоком

Вряд ли на свете найдется человек, которому бы мама или бабушка не готовила трубочки со сгущенным молоком. Я в детстве их безумно любила, их мне готовила и бабушка, и мама, так что я не испытывала дефицита в этом лакомстве. Наверное, именно поэтому моим первым десертом, который я сама приготовила и были трубочки с вареной сгущенкой.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 120 г
• Сахарная пудра — 80 г
• Мука пшеничная — 90 г
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Растительное масло — 3 мл
• Молоко сгущенное вареное — 380 мл

Способ приготовления:

Первым делом с помощью микроволновки или какого-либо другого способа растопите сливочное масло до жидкого состояния.

В емкость с маслом вбейте яйца и добавьте сахар, взбейте с помощью миксера или венчика. Затем небольшими порциями, постоянно мешая, всыпьте просеянную муку. Получившееся тесто должно быть сметанообразной консистенции.

Вафельницу смажьте сливочным маслом и разогрейте примерно до 190 — 200 градусов. Затем в середину выкладывайте одну ложку теста и, плотно сдавив обе половинки, держите на огне по полторы минутки на каждой стороне. После этого выкладываете вафлю на доску или другую рабочую поверхность и сразу же скручиваете в трубочку.

Специальный кондитерский мешочек или просто полиэтиленовый пакетик с небольшим отверстием в углу наполняем сгущенным молоком, после этого выдавливаем содержимое в трубочки и складываем. И так продолжаем до тех пор, пока не закончатся все трубочки или сгущенка. Желаю Вам приятного аппетита!

Похожее:

Чахохбили по-грузински из курицы — 8 пошаговых рецептов Омлет с сыром – 10 пошаговых рецептов Оладьи на воде – 10 пошаговых рецептов пышных оладий Куриные рулетики с начинкой в духовке — 10 пошаговых рецептов Торт из печенья без выпечки — 10 пошаговых рецептов Как сварить холодец из свиных ножек и рульки — 7 вкусных рецептов Кисель из замороженных ягод и крахмала — 7 рецептов в домашних условиях Рыба с картошкой в духовке — 10 вкусных рецептов приготовления Паста с креветками — 10 пошаговых рецептов приготовления Шашлык в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Манник на кефире в мультиварке — 6 очень вкусных рецептов Куриное филе с картошкой в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Попкорн на сковороде — 7 рецептов в домашних условиях Тесто на соде для пирожков: быстрое, на кефире, молоке, воде, жареных на сковороде, в духовке, пышное, рецепты Сырные вафли в вафельнице — 7 рецептов приготовления Куриные шеи – 8 вкусных рецептов Котлеты — 10 вкусных рецептов Салаты со шпротами — 10 очень вкусных рецептов Фаршированные яйца – 10 простых рецептов Минтай под маринадом из лука и моркови – 7 пошаговых рецептов Каре ягненка — 7 рецептов приготовления