Напиток из свежей клубники

Напиток из свежей клубники – отличный, освежающий и очень насыщенный витаминами. В идеале его готовим летом. Конечно же, ягодки сначала перебираем, удаляем хвостики и листики. Промываем в достаточном количестве воды. Такой напиток можно также заготовить на зиму. Тогда останется просто открыть крышку и разлить его по бокалам.

Ингредиенты:

• Клубника – 2 стакана
• Вода – 4 стакана
• Сахар – 1/2 стакана

Способ приготовления:

Как же нам приготовить напиток из свежей клубники? Перебираем клубнику, отбрасывая подгнившие ягодки. Одновременно отрываем хвостики с листиками. Хорошо промываем в холодной проточной воде. Перекладываем клубнику в кастрюлю, наливаем сюда же холодную воду.

Ставим кастрюлю на огонь. Высыпаем необходимое количество сахара, которое можно откорректировать на свой вкус. На умеренном огне нагреваем будущий напиток. Клубничный сок по мере нагревания переходит в воду, это видно по цвету жидкости. Помешиваем сахар в воде, чтобы он быстрее растворился. Доводим отвар с клубникой до кипения и оставляем на 10 минут.

Процеживаем напиток через сито, потому что вареная клубника не очень привлекательна на вид, да и на вкус тоже.

Процеженный напиток переливаем в емкость для подачи на стол и охлаждаем.

Для подачи напиток из клубники наливаем в красивые высокие или широкие бокалы или стаканы. Подаем и получаем удовлетворение, удовольствие от удивительного вкуса во рту. Крепкого всем здоровья и приятного аппетита!

Похожее:

Блюда из горбуши — 10 вкусных рецептов приготовления в домашних условиях Заливной пирог с рыбными консервами — 9 рецептов с фото пошагово Печенье «Грибочки» — 8 старых рецептов в форме Пирог с красной смородиной — 6 пошаговых рецептов в духовке Лечо из перца и помидоров на зиму — 10 простых и самых вкусных рецептов приготовления с фото пошагово Оладьи на ряженке – 7 пошаговых рецептов Пирожки с картошкой в духовке — 7 пошаговых рецептов Ламаджо – 5 пошаговых рецептов по-армянски Кисель из замороженных ягод и крахмала — 7 рецептов в домашних условиях Омлет с сыром – 10 пошаговых рецептов Сырники с рисовой мукой — 7 пошаговых рецептов ПП Рыба с картошкой в духовке — 10 вкусных рецептов приготовления Куриное филе с картошкой в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Салат с креветками и ананасом – 6 пошаговых рецептов Рыба на мангале — 10 лучших рецептов приготовления рыбы на решетке Оладьи на воде – 10 пошаговых рецептов пышных оладий Начинка для пирожков — 10 пошаговых рецептов приготовления Салаты со шпротами — 10 очень вкусных рецептов Торт из печенья без выпечки — 10 пошаговых рецептов Паста с креветками — 10 пошаговых рецептов приготовления Фаршированные кальмары – 10 простых и вкусных рецептов