Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

Для того чтобы порадовать себя чашечкой горячего шоколада, необязательно отправляться в кофейню. Вкусный согревающий напиток можно приготовить в домашних условиях. Используйте для этого проверенную кулинарную подборку из 8-и пошаговых рецептов с фотографиями и подробным описанием процесса.

Горячий шоколад из какао и молока

Простой способ приготовить вкусный горячий шоколад – из молока и какао-порошка. Кулинарный процесс не отнимет у вас много времени. Берите яркую домашнюю идею на заметку!

Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

  • Какао 60 гр.
  • Сахар-песок 100 гр.
  • Молоко коровье 4 ст.
  • Вода 80 мл.
  • Экстракт ванили  по вкусу
  • Корица  по вкусу
    1. Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

      В глубокой посуде размешиваем какао с сахаром и корицей.

    2. Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

      Заливаем ингредиенты горячей водой и ставим заготовку на плиту. Кипятим и размешиваем, чтобы разбить все комочки.

    3. Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

      Вливаем в полученную смесь молоко. Нагреваем, но не доводим до кипения.

    4. Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

      Хорошо вымешиваем массу, убираем с плиты и дополняем ее ванильным экстрактом.

    5. Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

      Вкусный горячий шоколад из какао и молока готов. Разливайте по чашкам и угощайтесь!

    Горячий шоколад из шоколада и молока в домашних условиях

    Чашечка горячего шоколада как нельзя актуальна в прохладное время года. Приготовить вкуснейший напиток можно из темного шоколада и молока. Используйте для этого простой пошаговый рецепт.

    Время готовки: 20 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 1

    Ингредиенты:

  • Шоколад черный – 200 гр.
  • Молоко – 250 мл.
  • Вода – 2 ст.л.
  • Сахар – по вкусу.
  • Сливки взбитые – по вкусу.
  • Процесс приготовления:

    Шаг 1. Шоколад разламываем на небольшие кусочки и растапливаем их на водяной бане.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 2. В процессе дополняем продукт водой и продолжаем растапливать до получения однородной гладкой смеси.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 3. Отдельно кипятим молоко и вливаем его тонкой струей в шоколадную массу.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 4. Продолжаем готовить содержимое на водяной бане, непрерывно помешивая. В конце по вкусу можно добавить сахар и взбитые сливки.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 5. Нежнейший горячий шоколад с добавлением молока готов. Пробуйте!Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Как приготовить горячий шоколад из шоколада и сливок?

    Нежный и густой горячий шоколад получается на основе сливок. Приготовить сладкий напиток вы сможете в домашних условиях. Следуйте лишь простому пошаговому рецепту.

    Время готовки: 20 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 1

    Ингредиенты:

  • Шоколад молочный – 100 гр.
  • Сливки – 250 мл.
  • Вода – 2 ст.л.
  • Корица молотая – 1 щепотка.
  • Орех мускатный молотый – 1 щепотка.
  • Сливки взбитые – для украшения.
  • Процесс приготовления:

    Шаг 1. Подготовим необходимые продукты по списку.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 2. Шоколад делим на небольшие ломтики и растапливаем их на водяной бане.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 3. В это время в отдельной емкости нагреваем сливки, но не кипятим их.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 4. В растопленный шоколад вливаем воду и после горячие сливки тонкой струей. Вымешиваем до однородности и убираем с огня.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 5. Готовый горячий шоколад размешиваем с мускатным орехом и корицей. Украшаем взбитыми сливками и пробуем!Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Полезный и вкусный горячий шоколад из кэроба

    Вкусный и полезный горячий шоколад в домашних условиях можно готовить из кэроба. Порадуйте себя и любимых ярким согревающим напитком. Лучший десерт в холодное время года!

    Время готовки: 20 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 3

    Ингредиенты:

  • Кэроб – 1,5 ст.л.
  • Молоко – 200 мл.
  • Вода – 200 мл.
  • Сахар тростниковый – 2 ч.л.
  • Корица молотая – по вкусу.
  • Имбирь молотый – по вкусу.
  • Процесс приготовления:

    Шаг 1. Указанное количество кэроба просеиваем через мелкое сито. После разводим его в 200 мл теплой воды.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 2. В сотейнике или небольшой кастрюле нагреваем молоко, но не доводим до кипения.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 3. В горячее молоко постепенно вливаем разведенный в воде кэроб. Размешиваем венчиком.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 4. Когда на напитке образуется пена, уберите его с плиты. Добавляем сюда сахар, корицу и имбирь. Снова ставим на огонь и варим три минуты.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 5. Нежный горячий шоколад из кэроба готов, пробуйте!Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Домашний горячий шоколад с корицей

    Вкусный горячий шоколад в домашних условиях, получается с добавлением корицы. Пряное лакомство – то, что нужно для холодной поры. Порадуйте себя ярким приятным угощением.

    Время готовки: 20 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 1

    Ингредиенты:

  • Какао – 2 ст.л.
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Вода – 50 мл.
  • Молоко – 100 мл.
  • Шоколад горький – 40 гр.
  • Корица – по вкусу.
  • Процесс приготовления:

    Шаг 1. Молоко соединяем с кусочками шоколада. Ставим на слабый огонь и прогреваем, пока шоколад не растопится.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 2. Отдельно размешиваем какао с сахаром.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 3. Заливаем сухие ингредиенты небольшим количеством кипятка, вымешиваем до однородности.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 4. Переливаем эту смесь в молоко и варим еще 5 минут на маленьком огне. Убираем с огня и дополняем корицей. Можно использовать молотую или положить в массу палочку.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 5. Пряный горячий шоколад готов. Переливайте его в чашку и пробуйте!Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Как приготовить горячий шоколад по-итальянски?

    Вкуснейший горячий шоколад вы приготовите по особому итальянскому рецепту. Используйте яркую кулинарную идею, чтобы разнообразить привычное меню и порадовать близких.

    Время готовки: 20 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 3

    Ингредиенты:

  • Шоколад горький – 100 гр.
  • Молоко – 400 мл.
  • Крахмал картофельный – 1 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Корица молотая – 1 щепотка.
  • Ванилин – 1 щепотка.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Процесс приготовления:

    Шаг 1. Плитку шоколада разламываем на небольшие кусочки.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 2. Кладем шоколад в металлическую посуду и поливаем небольшим количеством молока. Растапливаем на слабом огне.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 3. Крахмал разводим в оставшемся молоке. Тщательно вымешиваем, чтобы убрать все комочки.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 4. Тонкой струей вливаем молоко с крахмалом в шоколадную смесь. Размешиваем, а после дополняем солью, сахаром и пряностями. Держим на огне до загустения.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 5. Яркий горячий шоколад по итальянскому рецепту готов!Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Горячий шоколад с маршмеллоу

    Идея яркого сладкого напитка в домашних условиях – горячий шоколад с добавлением маршмеллоу. Лакомство порадует не только нежным вкусом, но и привлекательным внешним видом.

    Время готовки: 30 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Порций – 1

    Ингредиенты:

  • Какао – 3 ч.л.
  • Молоко – 1 ст.
  • Шоколад темный – 50 гр.
  • Крахмал кукурузный – 1 ч.л.
  • Сахар – по вкусу.
  • Маршмеллоу – 4 шт.
  • Процесс приготовления:

    Шаг 1. Подготовим нужные ингредиенты по списку.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 2. Какао соединяем со 100 миллилитрами молока.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 3. Сюда же кладем чайную ложку кукурузного крахмала. Вымешиваем до однородности.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 4. Оставшееся молоко прогреваем. Кладем сюда шоколад и сахар по вкусу.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 5. Когда шоколад расплавится, дополняем массу крахмальной смесью. Варим на слабом огне до желаемой густоты. В процессе размешиваем венчиком.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 6. Нежный горячий шоколад готов. Переливайте его в подходящую посуду и дополняйте маршмеллоу.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Домашний горячий шоколад с острым перцем чили

    Яркий по вкусу горячий шоколад получается с добавлением перца чили. Приготовить пикантный десерт совсем несложно. Используйте для этого проверенный кулинарный рецепт.

    Время готовки: 30 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Порций – 2

    Ингредиенты:

  • Молоко – 2 ст.
  • Шоколад горький – 100 гр.
  • Перец чили – 1 шт.
  • Палочка корицы – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Ванилин – 1 щепотка.
  • Коньяк – 50 мл.
  • Процесс приготовления:

    Шаг 1. Перец чили и палочку корицы кладем в небольшую кастрюлю или сотейник.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 2. Вливаем сюда молоко и добавляем сахар. Нагреваем содержимое и размешиваем до растворения сахара. Кипятить не нужно.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 3. Дополняем заготовку ванилином.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 4. Шоколад разламываем на небольшие кусочки, отправляем их в горячую массу и даем  им расплавиться.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 5. Готовим продукт на маленьком огне еще 10 минут. После убираем перец и корицу, вливаем немного коньяка.Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Шаг 6. Насыщенный по вкусу горячий шоколад с перцем чили готов. Пробуйте!Горячий шоколад — 8 пошаговых рецептов приготовления

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *