Коктейль «Притяжение»

Алкогольные коктейли содержат один или несколько спиртных ингредиентов. Это могут быть различного рода бальзамы, которые придают напиткам особый вкус и аромат. Коктейль с бальзамом «Притяжение» имеет необычный вкус и прекрасное тонизирующее воздействие.

Попробуйте приготовить его в домашних условиях.

Рецепт коктейля «Притяжение»

Состав:

шотландский виски – 20 мл;

бальзам Angostura Bitters – 15 капель;

сухой херес и портвейн – по 20 мл.

Angostura Bitters является горьким бальзамом и довольно концентрированным ароматизирующим компонентом. Отличается красно-коричневым цветом.

Приготовление:

Для приготовления коктейля «Притяжение» в стиле смешивания шейк понадобится шейкер и стакан в старинном стиле. Стакан шейкера необходимо предварительно охладить – положите в него три кусочка льда.

1. Наполните шейкер льдом и влейте приготовленные компоненты. Учтите, что при взбивании объём увеличивается.
2. Посуду закрывают и начинают встряхивать короткими и энергичными движениями в течение 15 секунд.
3. Процеживают полученную массу в охлаждённый бокал.

При подаче коктейля «Притяжение» в ёмкость с напитком вкладывают вишенку или один твист лимона (цедра, свёрнутая спиралью).

Видео: приготовление коктейля в баре

Перед встряхиванием шейкер необходимо обернуть полотняной салфеткой – чтобы посуде не передавалось тепло рук.