DASH диета или диета РПГ

Сегодня новое направление в диетическом питании — DASH диета или диета РПГ.

Оно отличается от многих других тем, что главная задача — забота о здоровье.

В данном случае это диета для стабилизации давления.

DASH — Dietary Approaches to Stop Hypertension, то есть диетические рекомендации против гипертонии. Разработана была Национальным институтом сердца, лёгких и крови (США).

Основное правило простое: питаться полезной едой, полной важных микроэлементов. Главная цель — обеспечить правильное функционирование сердца, снижение артериального давления и уровня холестерина, чтобы уменьшить риск сердечного приступа.

Как вы понимаете — снижение давления означает отказ от соли до разумных пределов.

Разумные в современном обществе означает отказ практически от всех промышленно приготовленных продуктов. Даже обычный хлеб, купленный в магазине содержит очень много соли и подсчитать её количество почти невозможно.

В рационе много фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов, много рыбы, бобовых, орехов.

Жирная и сладкая пища жёстко ограничена, снижено потребление животных белков.

Источник белка — спаржа и тофу, источник глюкозы — фрукты.

Главный плюс такого питания — отсутствие жёстких запретов на натуральные продукты, важнее не переедать.

Похожее:

Икра из свеклы на зиму — 6 простых рецептов на зиму в банках Как быстро охладить пиво Продукты, которые незаметно приближают старость Глазурь для пряников в домашних условиях — 7 пошаговых рецептов 7 необычных блюд на японском столе Коньяк и лимон как закуска Рецепт приготовления пирожков с капустой, а также теста для пирожков и начинки Омлет с сыром – 10 пошаговых рецептов Сырники без яиц — 8 пошаговых рецептов приготовления Продукты, повышающие работоспособность мозга Творожные пончики — 8 пошаговых рецептов приготовления Песочный пирог – 12 пошаговых рецептов в духовке Ананас Кулинар поневоле Как варить холодец. Рецепты приготовления вкусной мясной закуски на Новый год Продукты, по которым скучают русские люди за границей Как приготовить баклажаны — рецепт приготовления баклажанной икры с красной рыбой Пицца из слоеного теста в духовке – 10 рецептов в домашних условиях 10 хитростей для приготовления вкусного борща Песочный пирог с вишней — 6 пошаговых рецептов в духовке Маринованный виноград на зиму — 5 рецептов без стерилизации