Нежная запеканка из кабачка за 5 минут

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Фарш — 300 гр
Помидоры — 4 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана — 100 гр
Сыр — 100 гр
Майонез
Соль, перец
Масло растительное

Как готовить:
Фарш с луком обжарить на медленном огне.

Кабачок натереть на крупной тёрке.

Половину кабачка выложить на противень, затем выложить фарш, тонким слоем помидоры, перец, затем оставшиеся кабачки.

Хотя при желании томаты и перец можно выложить поверх кабачков.

Противень поставить в духовку и запекать 30 минут при температуре 200 градусов.

В это время взбить яйца со сметной и поливаем кабачок и снова убираем в духовку.

Через 5 минут посыпаем тёртым сыром и запекаем до золотистой корочки.

Похожее:

Ставрида — 8 вкусных рецептов Компот из арбуза – 4 пошаговых рецепта на зиму Пицца на сковороде — 10 быстрых рецептов Варенье из лепестков розы – 8 пошаговых рецептов в домашних условиях Кюфта — 5 вкусных рецептов Шоколадный бисквит – 10 простых рецептов пышного бисквита для торта Расстегай с рыбой – 5 пошаговых рецептов приготовления Пюре из груш на зиму — 7 рецептов в домашних условиях Коктейль «Черная собака» Как засолить сало в домашних условиях — 10 пошаговых рецептов Блины – 10 лучших рецептов Варенье из красной смородины на зиму – 10 простых рецептов Свиная грудинка запеченная в духовке — 8 пошаговых рецептов приготовления Йогуртовый торт — 10 рецептов в домашних условиях Тушеная капуста с картошкой — 10 пошаговых рецептов приготовления Варенье из черной смородины — 10 простых и вкусных рецептов Фасолевый суп — 10 пошаговых рецептов приготовления Сырные палочки – 8 рецептов в домашних условиях Творожный пирог — 10 простых и вкусных рецептов в духовке Салаты с яблоком – 10 вкусных рецептов Сырные лепешки – 10 пошаговых рецептов на сковороде