Маффины на основе овсянки

Тот кто любит вкусняшки и при этом хочет хорошо выглядеть знает, что задачка эта не из лёгких.

Овсянка содержит магний, фтор, железо, йод, серу, железо, фосфор, витамины группы В, а также А, К, Е и РР, щавелевую, эруковую, фолиевую, малоновую, никотиновую и пантотеновую кислоту, ниацин с пироксен.

Овсянка нормализует работу нервной системы, нормализует обменные процессы, положительно влияет на опорно-двигательный аппарат, укрепляет кости, нормализует работу печени, почек, щитовидной железы, полезна для сосудов, сердца и крови, снижает плохой холестерин, способствует выводу вредных веществ, нормализует уровень сахара в крови.

У овсянки низкий гликемический индекс, что делает её диетическим продуктом, а десерты на основе овсянки можно даже диабетикам.

Овсянку, несмотря на её полезные качества любят далеко не все.

Предлагаем приготовить кексы на основе овсянки.

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты, наполните формочки тестом на треть.

Выпекать 20-30 минут при температуре 180°C.

Овсяные маффины с вишней

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Молоко 1% — 50 мл
Вишня — 300 гр
Овсяные хлопья — 100 гр
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Сода — 1/3 ч. л.
Подсластитель — по вкусу

Овсяные маффины с яблоком
Ингредиенты:

Овсяная мука — 1/2 стак.
Яблоко — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 2 гр
Корица, ванилин — по вкусу

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, сразу же положите яблоко, нарезанное мелкими кубиками.

Овсяные кексы с орехами и ягодами

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 2,5 ст.
Йогурт натуральный — 1 ст.
Яйца — 3 шт.
Ягоды — 1,25 ст.
Грецкий орех — 1 ст.
Разрыхлитель — 1,5 ст. л.

Банановые маффины

Ингредиенты:

Бананы размятые — 2 шт.
Кефир — 200 гр
Овсяная мука — 300 гр
Изюм — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 5 гр

Творожно-лимонные мафины

Ингредиенты:

Творог — 200 гр
Яйцо — 1 шт.
Отруби овсяные — 2 ст. л.
Подсластитель — по вкусу
Цедра лимона или лимонный сок — по вкусу

Шоколадные маффины

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 2 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Овсяные отруби — 4 ст. л.
Пшеничные отруби — 2 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Подсластитель — по вкусу