Голень индейки, запеченная в рукаве с картошкой

Если Вы сейчас ищите простое в приготовлении, но при этом очень вкусное и пикантное блюдо, а еще у вас в холодильнике, чисто случайно завалялось парочка ляшечек индейки :), то я вас поздравляю! Вы его нашли!

Голень индейки, запеченная в рукаве с картошкой, так же может стать шикарным вариантом на праздничном столе. Забегая немножко на перед, подскажу, что для придания пикантности блюду, после того как все ингредиенты сложите в рукав, добавьте одно или несколько кислых яблок. Запекаясь, они отдадут мясу и картофелю, изумительный аромат и легкую, сладковатую кислинку.

Ингредиенты:

• Голени — 2 шт.
• Картофель — 3-4 шт.
• Чеснок — 1 по вкусу.
• Соль — 1 по вкусу.
• Перец — 1 по вкусу.
• Оливковое масло — 1 ст. ложка.
• Специи — по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала подготовьте индюшиные голени. Помойте их под проточной водой и обсушите салфетками.

Затем приготовьте смесь из сои и перца, так же можете добавить любые пряности по своему вкусу. Получившейся смесью натереть голени со всех сторон и отложить пока в сторону.

Пока голени впитывают в себя аромат перца и пряностей, почистите и нарежьте небольшими кусочками картофель, сложите в миску и слегка посолите.

После этого наберите в небольшую пиалу оливкового масла, и выдавите в него зубчик или больше (по желанию чеснока), все перемешайте.

Половину чесночного масла влейте в картофель, и перемешайте. Вторую половину добавьте к голеням и так же их хорошо оботрите маслом с чесноком.

После этого выложите голени и картофель в рукав, для пикантности можете положить яблоко, как я уже упоминала выше, завяжите рукав и выложив на противень отправьте в разогретую до 180-200 градусов духовку, примерно на полтора часа. Время от времени посматривайте, возможно понадобится немного меньше времени.

Минут за 10-15 до окончания готовки, разрежьте рукав, для того чтобы блюдо слегка подрумянилось и имело прекрасный эстетический вид. Вот и все, желаю Вам приятного аппетита!

Похожее:

Котлеты из кеты — 6 вкусных рецептов Суп с клецками – 10 пошаговых рецептов приготовления Помидоры Черри Минтай в духовке с морковью и луком – 10 вкусных рецептов Заварные блины на кефире с кипятком Варенье из черешни – 10 пошаговых рецептов на зиму Печеночный паштет — 10 рецептов в домашних условиях Кабачки с фаршем в духовке — 10 рецептов фаршированных кабачков с пошаговыми фото Скумбрия на мангале на решетке – 8 вкусных и простых рецептов с фото пошагово Пирожки с рисом и яйцом — 8 вкусных рецептов Филе куриной грудки на сковороде — 10 быстрых и вкусных рецептов Отбивные из свинины в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Засолка скумбрии в домашних условиях — 10 быстрых рецептов Мясо по-французски из свинины с сыром и помидорами в духовке — 8 пошаговых рецептов Крем для торта Красный бархат — 7 простых рецептов приготовления Кальмары на мангале — 4 пошаговых рецепта приготовления Торт красный бархат – 8 рецептов с фото пошагово Скумбрия в рассоле — 8 вкусных рецептов быстрой засолки скумбрии Пирог с черешней – 8 пошаговых рецептов в духовке Тарталетки с курицей и грибами – 6 пошаговых рецептов в духовке Блюда из кальмаров — 10 самых вкусных рецептов