Постный борщ

Когда ты на диете, а также во время омста — борщ лучший способ сохранить отличное настроение. Ведь вкус этого супа не зависит от мяса, овощи в нём самое главное.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель — 4 шт.
капуста 300 гр
укроп, петрушка
растительное масло
соль, перец, сахар
чеснок — 1 зубчик
вода — 3 л
свекла для зажарки — 2 шт.
морковь для зажарки — 1 шт.
лук для зажарки — 1 шт.
томатная паста или спелые помидоры для зажарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи порезать соломкой.

Из лука, свеклы, моркови и томатной пасты приготовьте зажарку.

Отварите овощи до готовности и добавьте зажарку.

Варите ещё 10 минут.

А вот борщ для тех, кто хочет похудеть. В него мы не берём жиров, зажарку не делаем.

Нам нужна ботва свеклы, картошку если и брать — очень мало.

Режем тонко все овощи, варим до готовности. Едим — с кефиром. Большой плюс этой версии супа — его можно есть холодным.

Похожее:

Салаты на скорую руку – 12 простых и вкусных рецептов Салат с яичными блинчиками – 10 пошаговых рецептов приготовления Салат с форелью — 6 самых вкусных рецептов Морс из клюквы — 10 рецептов приготовления в домашних условиях Салат Оливье с колбасой классический Морс из замороженной клюквы — 5 пошаговых рецептов приготовления Говяжьи ребра — 10 вкусных рецептов Шашлык из говядины на мангале — 10 рецептов маринада для мягкого и сочного шашлыка Стейки из индейки в духовке — 8 рецептов сочной и вкусной индейки Салат с курицей и пекинской капустой — 10 вкусных рецептов Квас из овса — 6 пошаговых рецептов в домашних условиях Салаты с консервированным тунцом — 10 простых и вкусных рецептов Квас из квасного сусла — 7 пошаговых рецептов в домашних условиях Салат с сельдереем – 10 вкусных рецептов приготовления Варенье из черешни – 10 пошаговых рецептов на зиму Салат с пекинской капустой и кукурузой — 10 пошаговых рецептов Заварные блины на кефире с кипятком Скумбрия на мангале на решетке – 8 вкусных и простых рецептов с фото пошагово Пирожки с рисом и яйцом — 8 вкусных рецептов Крем для торта Красный бархат — 7 простых рецептов приготовления Салат с гранатом – 10 пошаговых рецептов приготовления