Куриные крокеты

Вообще с какой стороны ни подойти к куриным крокетам, одни плюсы: мясо диетическое, обилие овощей делает блюдо легким, восхитительный вид и, самое главное, простота в приготовлении, затраты минимальные, если Вы делаете его летом. Обычно сервируются на шпажках или же можно выложить горкой на листья салата вперемешку с овощами.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

С помощью блендера измельчить куриное филе в фарш, добавить яйцо, немного кукурузной муки, соли и перца чили. Все еще раз хорошенько перемешайте.

На столе подготовьте место, посыпьте его мукой, потом с помощью чайной ложки возьмите фарш и на столе в муке скатайте в шарики, шарики должны быть размером с грецкий орех.

Во фритюрнице разогрейте масло и опустите туда наши крокеты, готовиться они должны 3 — 4 минуты до золотистого цвета. Затем достаньте и разложите на решетке или салфетках, масло с них должно полностью стечь.

Тем временем займемся овощами. Вымыть от грязи и хорошо просушить, болгарский перец порезать кубиками размером как крокеты.

Как только крокеты избавились от лишнего масла, нанизать их на шпажки вперемешку с овощами или же выложить на тарелку горкой, как мы описывали в начале. Употреблять их желательно свежими и горячими, они тогда вкуснее и сочней. Приятного аппетита!

Похожее:

Сырный суп с фрикадельками — 7 рецептов приготовления Курица с овощами на сковороде – 8 пошаговых рецептов приготовления Сибас в духовке — 6 пошаговых рецептов запеченного сибаса Сырный суп с грибами — 7 пошаговых рецептов приготовления Пицца на сковороде — 10 быстрых рецептов Коктейль «Детокс» Плов из говядины в казане — 6 рецептов приготовления Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью Вареники с творогом — 10 очень вкусных рецептов Малиновый джем — 8 вкусных рецептов на зиму Тесто для пиццы за 10 минут как в пиццерии — 10 рецептов Салат Обжорка с курицей — 8 рецептов приготовления Курица в кисло-сладком соусе – 10 пошаговых рецептов в домашних условиях Блюда из куриного фарша — 10 вкусных и быстрых рецептов Шоколадный бисквит – 10 простых рецептов пышного бисквита для торта Блины с фаршем — 10 вкусных рецептов Рыба, запеченная в духовке – 10 вкусных рецептов Коктейли «Мартини с водкой» Как пожарить креветки на сковороде — 10 вкусных рецептов Пицца с фаршем — 8 рецептов в духовке Краффины пасхальные — 8 пошаговых рецептов куличей краффинов