Шаурма с люля-кебаб

Шаурма с люля-кебаб, овощами и йогуртово-чесночным соусом порадует тех, кто любит шаурму, но обычный вариант уже

Ингредиенты:
Лаваш
Огурцы
Помидоры
Болгарский перец
Капуста или салат
Корейская морковь
Лук

Для люля-кебаб:
Готовые люля кебаб, чевапчичи

или

Фарш — 500 гр
Лук репчатый — 2 шт.
Уксус — 1 ч.л.
Соль, перец

Для соусов:

Йогурт (сметана, майонез) — 200 мл
Чеснок — 1 зубчик
Специи

и

Томатная паста — 200 гр
Лук — 1 шт.
Петрушка или кинза

Приготовление:
Лук мелко порезать, смешать с фаршем, солью, перцем и уксусом. Сформировать колбаски и запечь в духовке.

Томатный соус нагреть на медленном огне, добавить лук и зелень, специи по желанию. Довести до кипения.

В йогурт добавить все компоненты и оставить настаиваться.

Овощи порезать тонкой соломкой.

Лаваш смазать соусами, выложить овощи и кебаб.

Обжарить на сковороде.

Похожее:

Варенье из красной смородины на зиму – 10 простых рецептов Маринованная капуста с маслом и уксусом быстрого приготовления — 6 пошаговых рецептов Варенье из желтой сливы — 8 пошаговых рецептов на зиму Скумбрия на зиму в банках — 10 рецептов консервов в домашних условиях Творог из кислого молока Блюда из фарша индейки — 8 вкусных и быстрых рецептов Джем из черной смородины — 10 простых рецептов на зиму пошаговыми фото Варенье из черешни – 10 пошаговых рецептов на зиму Заварные блины на кефире с кипятком Кабачки с фаршем в духовке — 10 рецептов фаршированных кабачков с пошаговыми фото Скумбрия на мангале на решетке – 8 вкусных и простых рецептов с фото пошагово Тарталетки с курицей и грибами – 6 пошаговых рецептов в духовке Баклажаны с фаршем в духовке – 10 пошаговых рецептов приготовления Крем для торта Красный бархат — 7 простых рецептов приготовления Пирожки с рисом и яйцом — 8 вкусных рецептов Пирог с черешней – 8 пошаговых рецептов в духовке Блюда из кальмаров — 10 самых вкусных рецептов Кальмары на мангале — 4 пошаговых рецепта приготовления Торт красный бархат – 8 рецептов с фото пошагово Глазурь для пасхального кулича из сахарной пудры – 7 рецептов приготовления Тесто для мантов – 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото